為了兒子與兒媳婦兒本週末要去台中黑皮
我只好先插撥這篇逢甲夜市提供參考啦~
(雖然這篇好像也沒什麼參考價值,沒吃到驚為天人的美食 XDD 

本日逢甲夜市爆食之旅攻佔以下美食:
熊の食熊手包、明倫蛋餅、官芝霖大腸包小腸、大炳烤玉米、阿華黑輪店
因為太貪心,大腸包小腸跟玉米都堅持一人吃一份,回到日租套房的時候撐到差點葛屁 XDD
第一站來到的是~熊の食熊手包!!
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消費日期:2011.02.15

熊の食熊手包

營業電話:04-24513118
營業地址:台中市文華路127巷13號
營業時間:11:00~23:00

明倫蛋餅
營業地址:逢甲夜市福星路546號 ( 福星路文華路口 日船章魚小丸子 旁)


官芝霖大腸包小腸
營業地址:台中市西屯區逢甲路16號

大炳烤玉米

營業電話:0927-284558 04-24510955
營業地址:台中市西屯區福星路476號

阿華黑輪

營業地址:台中市西屯區文華路29號店門前
營業時間:16:00~01:00
 




點熊手包有幾個步驟,第一次消費的朋友應該會驚慌失措 XDDD
(1) 先選熊手口味:鮮奶、黑糖or 全麥
(2) 再選醬料:原宿=蘑菇醬、佐賀=蜂蜜芥茉醬、黑川=黑胡椒醬 、鹿兒島=義大利醬
塔塔=塔塔醬 、北海道=蕃茄海鮮醬
(3) 最後選擇主菜:雞腿排、辣味雞腿排or 魚排
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經過約一分鐘,服務的小姐就說我的熊手包好了!
我不敢相信的環顧周圍,是我的嗎?!這家不是超級排隊店嗎?!一分鐘就好了?!
真的....點餐到拿到手,不用一分鐘!嚇到我了!! @_@
我這天選擇了鮮奶熊手包,加了辣雞排與蜂蜜芥茉醬
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肥嫩嫩的鮮奶熊手,看起來果然是白拋拋幼綿綿!!
實在不得不佩服業者的idea,把掛包上印熊掌logo,就可以創出無限商機!
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可惜雞腿排不是現炸,拿到手的時候是溫溫的~
內餡跟漢堡其實一模一樣,就是炸雞腿、番茄片、生菜與蜂蜜芥茉醬
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嚴格說起來並沒有特別美味,但就是中規中矩這樣
掛包皮與偏西式的內餡並不會不搭,還算順口~
如果沒吃過的朋友倒是推薦可以來試試看,就新鮮有趣的玩意兒囉!
( p.s 如果雞腿排是燙口的,該有多好啊~)
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在熊手包旁邊的轉角,有一攤看起來客人絡繹不絕的明倫蛋餅
讓我忍不住湊過去看一看,到底它是何方神聖?!
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後來上網一查,才發現原來明倫蛋餅在員林可是知名老店耶!創立於1978年呢!
上回去員林吃喝玩樂,在地人居然沒帶我們去這攤,可恨可恨~~
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看來,甜辣醬是這家蛋餅的厲害之處喔! 
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明倫蛋餅用的不是麵皮,是麵糊!
現點現做,客人點之後,老闆舀一勺麵糊到鐵板上,再加上一把蔥花與雞蛋
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把雞蛋與蔥花抹平,將麵糊煎到焦香
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詢問客人確認之後,擠上大量的甜辣醬 (也可以選擇不加)
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把蛋餅捲起裝袋,就完成囉!!
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蛋餅吃起來鬆鬆軟軟,意外的我不討厭這種口感 ( 我偏愛蔥油餅+蛋紮實的口感啦!)
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蔥蛋煎得好嫩好香,其實不用加甜辣醬就很好吃!
姐姐嫌甜辣醬太鹹~我倒是覺得不會!!嘿嘿~跟蛋餅還滿搭的啊!
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接下來決定進攻官芝霖大腸包小腸
要買熊手包經過的時候,大概排了20~30人,我跟姐姐看一眼就離開了
第二次經過的時候,排隊人潮剩下5人左右,我們想一想就決定加入排隊隊伍了!
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口味還不少,請任選!!
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烤架上滿滿的是香腸跟糯米腸,怎麼烤都應付不了長長的排隊人潮啊~嘖嘖!!
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配料種類超多,要吃什麼不要吃什麼都可以事先告訴店家!
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是說這位小姐手腳超俐落,還要記得誰是什麼口味,然後什麼口味該加什麼料~猴腮雷!
腦袋要很清楚,前一晚睡覺要睡很飽才有辦法幹這活而吧?!XD
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喔喔喔我愛的小黃瓜,可以多加一點嗎?!XDD
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終於到手了!點餐的時候我跟姐姐有了分歧~
他想吃蒜味(真是個蒜頭鬼),我想吃哇沙米,於是不怕死的決定一人點一份!!
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我的哇沙米口味 NT,40,內容物有哇沙米醬、蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片
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咬第一口的時候覺得,嗯~~配料好豐富!薑片真好吃!
然後從第二口開始,我整個就被超嗆的哇沙米給淹沒,喂!哇沙米醬也放太多了吧~
哇沙米多到我完全吃不出整個大腸包小腸的味道
我整個就是不斷的在狂咳與噴眼淚中吃完這份大腸包小腸
問我好不好吃....嗯!不知道!因為我只有感覺我整個人被挖沙米給淹沒了!!噗!
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姐姐的蒜味 NT.40,內容物有蒜末、蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片
感覺起來應該是吃起來會清爽一點,姐姐覺得口味OK,普普通通
台北的大腸包小腸一般是50~60元,相較之下官芝霖確實是配料豐富又不貴
只是如果還要大排長龍的去等待,我個人倒是覺得也不需要..不用排隊的時候加減吃還不賴!
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再來,繞出逢甲夜市~來到我跟姐姐最愛的大炳烤玉米!!
自從第一次在逢甲夜市吃到大炳烤玉米之後,我們就對這家玉米念念不忘
既然都來到了逢甲,一定要來個大炳烤玉米的啦!
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湊進一看,發現大炳烤玉米要改名字了耶!以後要叫做炳叔叔!哈哈~妙!
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玉米有軟、適中、硬三種,喜歡什麼口感自己挑選!
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玉米旁邊還有解說喔!!硬的比較香水份比較少,軟的比較甜水份比較多!
大鋼牙朋友們就可以挑硬的,慢慢啃~牙口不好的朋友就去吃甜甜軟軟的玉米唄~
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有多種口味可以選擇!要不是因為剛剛遭到了哇沙米攻擊餘悸猶存,真想來個哇沙米口味!
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要感謝這天又濕又冷,我們居然被告知只要等十分鐘!
哇哈哈哈哈~從來沒等過這麼短的時間!讚!!
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我們晃到旁邊買個飲料,再回來等個兩三分鐘,玉米就到手啦!喔耶~
姐姐選了傳統辣味(小辣),我選了綜合小辣,事實證明~這裡的小辣完全不辣!haha..
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我跟姐姐第一次選了軟玉米覺得太軟,第二次選了硬玉米覺得太硬
所以,這次我們決定選適中!沒想到適中的玉米吃起來還是太軟
看來下次還是繼續吃硬的玉米,當大鋼牙慢慢吃香噴噴的玉米也很不賴!
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本來這天打算出了夜市後吃玉米跟小寶雞排後就要離開
哪知道小寶雞排很壞心,禮拜二晚上居然沒有營業!!
雖然吃到這邊我們也差不多飽了,總覺得還少了些什麼...
於是又晃進夜市,決定試試看這家很多人推薦的阿華黑輪店!!
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又濕又冷的天氣,感覺來個暖呼呼的關東煮挺不賴的!
而且我不知道打哪來的錯誤資訊,一直以為這裡的關東煮一律10元!(<--真的很會幻想)
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種類看起來頗多,冒著熱騰騰的白煙實在很誘人!
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嗯,寫到這裡我決定...等等寫完要出去吃216巷的正老牌關東煮!!XDDD
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我就這樣拿了五樣,分別是高麗菜捲、筍、白蘿蔔、雞捲(最好是雞捲)跟甜不辣片
還洋洋得意的拿著50元銅板準備結帳,想說逢甲夜市真的是個好地方!!
聽到老闆娘說105元的時候,我愣了一下...這樣要105...?!怎麼想都覺得很貴!
蘿蔔一塊超過10元嗎?還是都是魚漿的雞捲跟甜不辣片一個要20~30元?!
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就這樣一碗,要105元...
價格不低沒關係,重點是真的沒多好吃耶!!
雞捲(其實只是魚漿捲) 跟甜不辣吃起來都是爛爛的口感,想必是泡太久了
高麗菜捲的內餡也不太討喜,我吃了一個以後就不想吃了... ><
蘿蔔跟筍子吃起來倒還不賴~但相較之下我個人還是寧願花多點錢吃216巷的正老牌關東煮
雖然價格可能是兩倍,但是美味絕對超過十倍百倍啊!!
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這天的逢甲夜市之旅,最後居然在不甚滿意的店家中結束
有點失落啊~嗚嗚!!!


延伸閱讀:
塞到爆的逢甲夜市吃透透 http://blog.yam.com/anise/article/19665287


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留言列表 (5)

發表留言
  • l魔o娜ve
  • 熊手包真讓人想咬ㄧ口
  • l魔o娜ve
  • 熊手包真讓人想咬ㄧ口
  • 就看起來很特別!!!
    但是吃起來很普通~呵呵

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 加一
  • 上次去熊手包就是大排隊呀,沒吃到
  • 哈哈!!!
    我這次去完全沒人
    嚇到我!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 黃凰鷬
  • 在熊手包跟明倫蛋餅附近有一家二嫂酸梅湯很好喝喔~~天然古早味 吃多吃太飽可以來杯二嫂酸梅湯 解油膩助消化 老闆娘很親切呦!!
  • 謝謝推薦~
    有機會會試試看的! :)

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • TINA
  • 妳什麼時侯升格為人家的婆婆了!!!
  • 哈哈~
    這是秘密!!秘密!!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

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