帶著上回吃杏子的美好回憶~
這天我跟凱棠兩位病友相約抽完血之後,去杏子補補身體!嘿嘿!!
而且這回還有個理由~我們想去嚐嚐傳說中很厲害的冬季限定寒鰤!
沒料到人算不如天算,在櫃檯就知道杏子復興店的寒鰤只賣了四天就賣光啦!(淚)
我跟凱棠只好默默入座,還是點豬排吧~唉!
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杏子豬排 (復興店)
消費日期:2011.01.25
營業電話:02-2701-0298
營業地址:台北市復興南路二段271巷2號
營業時間:週間 AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:30 週末例假日 AM11:00~PM21:30


這天跟凱棠被帶到地下室,所幸沒有不舒服的感覺~
空間還算寬敞,燈光明亮也沒有悶悶空氣不流通的問題

熱茶,我跟凱棠一喝就覺得~嗯!跟之前不一樣耶!
問了一下服務人員,說這天提供的是綠茶,不過多了點奇妙的香料味
凱棠覺得是茉莉花茶,但我覺得不是,總之有種特別的味道但不是太討喜
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雖然沒有寒鰤可以吃,我們這天還是抱持著高度期待來用餐的
畢竟我們兩個第一次在杏子用餐的經驗,都是非常美好的呢~
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餐前小菜蘿蔔絲
這天羅蔔絲做得真好吃,記得上次的蘿蔔絲超鹹的
這次來一樣美味,而且鹹度有降低了!直接吃也不是問題呢!
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飯菜都還沒上來,蘿蔔絲就被我跟凱棠幹掉了一半 XD
真是甘甜爽脆,好吃得沒話說啊~
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小時候很愛磨的芝麻,現在看到就嫌懶啦!哈哈!
我跟凱棠這天都沒帶長工來磨真是失誤 XD
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豬排醬
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這天比較不開心的是,隨著生菜與高麗菜絲來的柚子醬的瓶身...
視覺上看起來不是很討喜,嘖嘖!!
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雖說如此裡頭的柚子醬一樣酸香可口,還是要猛加的!!
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我跟凱棠這天高麗菜只續了一次,戰鬥力不強
我嫌第二次續的高麗菜有苦味不肯吃,辛苦凱棠把它解決~感恩!
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凱棠這天沒有寒鰤可以吃,點了炸牡蠣里肌 NT.350
杏子的炸牡蠣聽說很厲害,這天凱棠一吃果然沒失望~覺得很棒呢!
可惜我不怎麼敢吃大顆的牡蠣,只好默默看著凱棠津津有味的享受著超大顆牡蠣~
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炸里肌肉
這天里肌的肉質雖嫩,但炸衣實在不優,吃起來很油膩
我跟凱棠忍不住檢討是不是拍照拍太久,其實也沒有啊~
我們這天手腳超快,一兩分鐘內就拍完照~就是怕涼了不好吃!
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炸牡蠣的沾醬,味道超淡
凱棠的結論是~炸牡蠣沾豬排醬還比較好吃!!
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這天的五穀飯跟白飯,吃起來也過於濕黏~很不討喜!
記得上回來杏子,飯明明是非常好吃的呀!><
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因為我跟凱棠都不能吃海帶芽,選了豬肉味增湯
凱棠嫌棄整碗都是豬肉味,我這豬肉鬼倒是不覺得~很好喝呢!呼呼~
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醃漬小菜
擺得不好看呀廚房的朋友!
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上回讓我吃了大驚的超美味黑豚腰內 NT.330
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忐忑的把豬排撥開看,鬆了一口氣
幸好斷面看起來一樣多汁~雖然沒有上回直瀉的肉汁那麼誇張
至少看起來也是極濕潤還冒著熱呼呼的煙呢~
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雖然黑豚一樣美味,但我覺得這天炸的火侯應該是有出了狀況吧!
炸衣中間的部份跟凱棠的里肌吃起來一樣油膩,而且粉有點粿太厚了
邊緣處倒是還好,吃起來一樣香酥
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雖然炸衣的味道是好的,但部分含油的情況真的太嚴重了一些
吃起來不是很舒服,難道是~第一次吃杏子的記憶太美好了嗎?
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結帳金額
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儘管這次吃杏子的感覺不滿意 ( 原本廚師被調去阪急了嗎?=.= )
但我跟凱棠仍願意給杏子下一次的機會,畢竟杏子讓我吃過驚為天人的美味!!
杏子~加油,好嗎?不要讓我們失望呀!!><


延伸閱讀:

杏子豬排~SOGO復興館也有分店囉!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29944167

科技大樓站.杏子豬排
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422321



本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步曝光
 

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留言列表 (1)

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  • venuslin0113
  • 我之前去過一次復興店,也覺得復興店的麵衣比較油,我還是覺得南京店的品質比較穩定,而且用餐環境舒服一點,所以我比較愛去南京店啦!
  • 唉呀早說嘛
    因為復興店交通比較方便
    所以我都習慣去復興店啦 >

    Anise 於 2011/07/06 12:10 回覆