aiko說她們家之前超愛在我家附近吃麻吉燒肉
最近重新換店名(但還是同個老闆) ,改名叫虎炭火燒肉
聽到家裡附近有這麼好吃的燒肉,不試試看怎麼行!
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據說老闆叫小虎~所以,取名虎燒肉也是個簡單易懂啦!
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這個虎字,還真的很有虎虎生風的感覺~很有氣勢呢!
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名片居然放在門口的竹筒裡頭,頗具巧思!
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虎炭火燒肉店面不大,就照片裡的這幾桌
不過以單點燒肉來看~這樣的店面也夠大了!XD
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冰箱裡頭擺著各式各樣的日本酒
有的瓶身漂亮,有的看起來可口~提供客人多種不同的選擇!
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據說牆上掛的是來不及放上菜單的新品,客人也可以參考參考~
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在店內聽到好康的訊息,台灣生啤酒每逢週五買一送一!!( NT.100 / 杯 )
所以我跟kate就來兩杯啤酒,反正兩杯才100元咩!
難怪我們用餐的時間是禮拜五~整個店裡頭人山人海的,生意超好~

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姐姐這個不喝酒的傢伙,點了可爾必思 NT.60

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虎炭火燒肉的菜單(點圖可以放大)

 

菜單的背面還有小虎的故事,其中一段還寫到aiko的外婆耶~
就是那個帶著茶葉蛋來給小虎的年邁媽媽 XDDD
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來!準備進入正題!!我們今天的服務人員就是這位風趣幽默的小男生~下巴!!
是的!怎麼會有人叫下巴呢?因為這孩子名字裡頭有個
所以........被叫下巴一點也不奇怪了!XDD 
吃燒肉有人全程服務簡直是太幸福啦!!謝謝下巴小朋友!
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虎炭火燒肉的醬料,是由特調的香甜燒肉醬加上特製的鹹味味增醬組成!
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喜歡重口味的朋友,別害羞!直接開口要辣椒跟蒜泥就對了!
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話說虎炭火燒肉換網子的頻率有誇張到,我們從六點吃到九點半
算算至少換了五六次網子,有沒有這麼怕食物沾染到彼此的味道呀!!噗~
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義式沙拉 NT.100
酸溜溜的義式油醋醬讓沙拉變得超輕爽,連我不愛的番茄都變得超好吃!
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醍醐霜降牛 NT.250
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當選我的本日牛肉類冠軍!
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油脂分布均勻~油花香口感好厚度又夠,這款好吃!
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奶油菲力牛排 NT,290
這款是kate的愛,但是油花不多看也知道我不喜歡,哇哈哈!
雖然吃起來也是軟嫩軟嫩,但我總覺得肉質稍微鬆散了些,不是我喜歡的口感
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辣味嘴巴肉 NT.150
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嘴巴肉特有的味道與略帶黏膩的口感不是每個人都可以接受的,kate原本不肯吃
後來在我們一再的保證之下,她不只吃了~而且還不只吃一塊!哇哈哈!
可見這個嘴巴肉有多好吃,連機車挑食鬼鬼kate都乖乖臣服了!
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辣味大腸 NT.140
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這款是我的愛!哈哈~我最愛QQ咬不斷而且有辣味的大腸
可姐姐跟kate就面有難色啦!姐姐不喜歡吃咬不斷的大腸,kate不肯吃大腸!
於是我一個人幾乎吃掉整盤大腸,吃得好嗨啊!!痛快!
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大文蛤 NT.70
原本想點來烤的,店家建議做湯比較理想,很好!我們就來個大文蛤湯吧!!
巨大的文蛤只比錦富小了一點點,一樣鮮甜一樣可口,美味不減!
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辣味雞腿肉 NT.140、辣味透抽 NT.140
這兩道菜應該是被詛咒了,烤熟之後的照片不是糊的就是晃的~
不過,辣味雞肉還真好吃!下巴把雞皮烤得香香脆脆,雞肉烤得軟軟嫩嫩~超好吃!
相較之下透抽表現得就比較中規中矩,細細的透抽口感不夠好~感覺應該要切厚一點
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柳葉魚 NT.140
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下巴烤柳葉魚是用不斷翻烤的方式,與之前看過的烤到黏住再翻面不同
勤翻之下卻又可以沒破碎斷裂,這才是真功夫啊~給下巴一個讚!!
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魚肉熟度恰到好處,又香又酥又脆~魚卵粒粒分明的波波口感吃起來好美味!
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綜合野菜 NT.110 這盤是拿來偽裝健康用的 XD
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大干貝 NT.170  
雖然我跟干貝的價格不太熟悉,不過三大顆170好像不算貴吼?
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柚子鴨 NT.220
前方一坨綠色的是柚子醬,是柚子鴨的靈魂!
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鴨肉烤得微微焦,加上一點鹹香的柚子醬~清爽又可口!
非常特別的創意料理,推薦!
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霜降豬 NT.220  看那分布超均勻的油花呀~嘖嘖!
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又脆又Q的霜降豬一直是我的愛,齁甲!!
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下巴臨時必須進去支援廚房,所以換上小魚大讚帥氣的浩呆來幫我們服務!
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接下來是很令人頭痛的有子香魚 NT.200,這款可不好烤呢!
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只見浩呆熟稔的烤著香魚,魚皮完全沒有燒焦也沒有脫皮~強者!
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烤完之後還用兩支夾子處理魚刺,迅速確實得很!
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被拔完魚刺的香魚,讚!!愛吃魚又怕刺的朋友們有福啦!!
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因為是帶子香魚,所以還有魚卵可以吃呢!
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吃到這邊我們三頭水牛都渴了,再來三杯無糖烏龍茶吧! NT.40x3
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再來是本店的創意料理!老虎排~~~
光看賣相就非常吸引人注意啦!甕上頭擺著大香菇~超可愛!
咦?還有一把剪刀??這可妙了!
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好奇心驅使,我把大香菇移開一看,哇哈哈哈!!
有肉!有洋蔥~有各種水果!!好妙的組合啊!!!!
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把肉拉開來一看,原來是帶骨牛小排啊~好長一條!!!
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浩呆的巧手之下,把長長的肉排剪成一小塊一小塊再去烤
用水果醃漬過的牛肉,滋味兒特別香甜!喜歡吃甜甜烤肉的朋友千萬不可錯過啊!
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哇嗚~帶骨部分的牛肉,是我的最愛!!骨邊肉特嫩特香,好吃得要命!
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大香菇一樣剪成一小塊一小塊,放進水果醬汁裡頭醃漬一會兒~就可以烤來吃啦!
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妙的是裡頭的水果也可以撈出來烤,我們就吃到熱呼呼的水梨跟蘋果~超酷啊!
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來燒肉店不吃點烤麻糬總覺得怪怪的,一定要來個麻糬作為endding! NT.10x3
虎炭火燒肉的麻糬附上煉乳,烤完可以搭配麻糬食用
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烤得焦焦脆脆香香的麻糬,外表吃起來居然有仙貝的味道!真是太妙了~
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沾上煉乳吃就是個完美,吃燒肉怎麼能錯過它!
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其實,虎炭火燒肉是有招待甜點的!凡點餐就會送招牌甜點,烤棉花糖!!
是說烤棉花糖有什麼稀罕,大家都吃到膩啦!
特別的是虎炭火燒肉不只有棉花糖,還附上三片蘇打餅乾喔!
( 我覺得吃起來是Julie's的蘇打餅,而且是原味綠色的包裝~ )
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把棉花糖烤熱後,直接夾進蘇打餅乾裡頭~
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擠扁!!哇哈哈!大口咬下~天呀!超好吃的!!
原本又甜又膩的烤棉花糖,在鹹香蘇打餅乾的加持之下,瞬間變得超好吃!!
這款我要偷學起來,下次烤肉要帶這兩款去嚇唬其他朋友!超美味的啦~~
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這款美好的甜點幫我們這天的晚餐留下完美的endding,毫好吃啊啊啊啊!!
吃下來一個人約1,100左右,價格不算太平價
老話一句...一分錢一分貨啊!偶爾吃吃好的料理~讓人心情都好了起來呢!! ^_^

 

 

虎炭火燒肉
營業電話:(02) 2741-6710
營業地址:台北市大安區大安路一段51巷15-1號
營業時間:17:00~23:00

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • aiko
  • 吼~有好多我都沒吃到!!!
    我想吃嘴巴肉,肥腸,麻糬...

    可惜我那時已經爆想吐,
    什麼都吃不下,嗚嗚嗚...
  • 妳是五辛唷
    不然幹麻想吐?噗~

    Anise 於 2011/07/06 12:10 回覆

  • 小宇
  • 人多一點~吃到的種類果然也比較多樣阿~哎唉~
  • 誰叫你不等我們呢!
    哈哈~

    Anise 於 2011/07/06 12:10 回覆

  • 加一
  • 我大概10年沒吃燒肉了
    我揪竟是過著怎樣的清靜無為生活XDDDD
  • 你也太無慾無求了!
    燒肉怎麼可以不吃呢~
    我超愛吃燒肉搭!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:10 回覆

  • 泰瑞
  • 集體爆血管了你們XD
  • 沒有啦
    三人只有成虎
    不算集體 XDD

    Anise 於 2011/07/06 12:10 回覆

  • latte73
  • 爆血管+999999......
  • 幹麻這樣~>

    Anise 於 2011/07/06 12:10 回覆