自從第一次在錦富的愉快經驗之後,莊爸莊媽對錦富念念不忘
可錦富的價格真的不是開玩笑的~所以趁著八八節這種大日子
才敢前往來慶祝慶祝啦~平常吃實在是覺得有點心虛啊!!

位於民生社區的錦富!!我們又來啦~
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因為付錢的大姊頭臨時有事情,原本訂好13號星期五的板前忍痛讓人
我們往前一天聚餐,所以就沒有板前可以坐啦!!
嘗試一下在table拍照,偏暗又偏黃~又沒有俞師父在旁邊談笑風生,感覺差很多啊~嗚!!P8121907_nEO_IMG.jpg


這天看到師傅後面掛著一大堆風乾的魚,我就跟老闆娘吵著要吃烤魚 XDD
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接下來我只好拿出手機當照明拍照啦!雖然比較不晃但是顏色會怪怪的~
老闆娘端來清爽的前菜,小黃瓜滋味兒真好~很適合夏天吃啊!
那個疑似白菜的東西,裡面混著海帶絲我就不敢造次了...  P8121919_nEO_IMG.jpg


酸甜的梅子漬蕃茄,真是開胃啊~好吃得不得了!!
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這天付錢的大姊頭點了冰清酒與冰啤酒慶祝,台啤留給莊爸爸跟莊弟弟
有香甜果香的冰清酒交給我跟大姊頭處理,口味超棒~
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上回也有吃的鮑魚,果然如記憶中的美好~鮮美又有彈性,灰熊好吃!
後來看帳單發現一顆竟然要290,一口70幾元....好吃是應該的!!!
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因為沒有坐板前,大目鯛五人份就這樣放整盤被端上來了~
唉呀!果然還是坐在板前比較好~這這這要沾什麼吃?不記得啦!
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所以只好把面前加了細蔥的酸酸桔子醬油拿來沾,也是挺對味的呢!
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生花枝,相當的新鮮相當甜美啊~口感好得呢!
可惜我弟不敢吃,直呼黏乎乎的好可怕~哈哈!
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水針魚,俞師傅你一定要這樣整我嗎....海苔夾得這麼緊你是要我怎麼辦?
我以為在錦富吃不到有海苔呢!(俞師父你自己不是說不好的海膽不好的魚才要用海苔!)
所以我只好把魚一片片的從海苔上剝下來,其實是剝不乾淨的~
吃幾片後我就厭煩了,直接把這款丟給莊媽媽處理~唉!!!無緣!!
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這個東西...超詭異!它叫做鰈魚邊(還是鞭啊?)
吃起來油脂非常的豐富,我只敢吃一兩塊~莊爸莊媽莊大姐倒是吃得嘖嘖稱奇津津有味啊~
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近拍圖,問了送菜的服務人員~她說這東西沾點芥末吃就好!
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甜度很夠的甜蝦,我很愛!
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蝦新鮮不新鮮~一看便知道!!我好愛生蝦啊~嘖嘖!
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這天的微炙肉魚真是好吃,稍微烤過的魚肉香氣四溢~一口吞真是享受啊!!
是說,錦富的醋飯會不會做得太好吃...我明明是個不愛吃飯的人啊!
吃了一個微炙肉魚還在意猶未盡~
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魚翅握壽司,那個!!我個人是覺得這款不必要吃啦~
也是應該響應一下環保,況且我沒有覺得這款特別好吃呢!!P8121948_nEO_IMG.jpg


不過也算是個高貴的料理,還是要給它一張獨照啦!!
俞師傅,現在環保意識抬頭~以後不要做這種東西啦!
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鮪魚手卷,哼哼~我又在那邊剝海苔剝的好辛苦!!
少了海苔的醋飯+鮪魚就少了點什麼,嗚嗚~我命苦啊!!
幸好牛蒡絲跟細蔥還是很香,紓解了我不少空虛的情緒~
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昂貴的鮪魚肚,只點了三片
這種油脂太豐富的東西,我跟我弟不懂得吃,先PASS!
據說是入口即溶的美味~其他人讚不絕口啊!!
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因為我跑去找俞師傅靠夭我不要全部吃生食,所以來了點熟食~
( 是我的錯覺嗎?我覺得俞師傅很想扁我.... )
剛剛掛在師傅後面的紅喉,果然烤得香噴噴的送上來啦!!耶耶!!
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紅喉的肉質好細緻,油脂非常多~吃起來很香吶!
旁邊的地瓜莊弟弟讚不絕口,大家把地瓜通通貢獻給他~ XD 這個賠錢貨...
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哇哇!!剛剛在板前看到活的大螃蟹上桌了!!
我忍不住要讚美一下,之前我一直說台灣的帝王蟹都難吃得要命~
要吃帝王蟹最好就近去北海道吃,可是!這天居然在台灣讓我吃到跟北海道一樣好吃的帝王蟹了!
好,我還記得俞師傅上次說的,只要肯給錢...什麼東西吃不到!!
沒有經過冷凍的活生生的大螃蟹,鮮度甜度肉質自然跟冷凍帝王蟹無法比擬...太好吃了!
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而且,這螃蟹是用烤的!看殼就知道~所以還多了股燒烤的香氣..就齁甲!!五告乓!!
我收回在台灣吃不到好吃帝王蟹的井底之蛙言論,只要願意付錢,什麼東西吃不到啊?!
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莊弟弟在來之前就靠夭他要吃熟食,深怕餵不飽他,所以我們又追加了一份炸蝦壽司
這款因為外為太多三島香松(有海苔),裡面也糾纏了海苔~所以這款我放棄!!嗚嗚~好想吃啊!
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香噴噴的烤蝦頭又送上來啦!不知道俞師傅是不是記得這裏有個大食怪
其中一顆蝦頭特別大~飯塞得特別多!!噗~
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加碼的三顆海膽握壽司,這款我跟我媽分一半~我弟Pass
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那個不是我在說!上次的海膽壽司看起來真的棒很多好嗎?
難道是因為我們這次沒有坐在板前的關係嗎?嗚嗚~差很多耶!
這次吃的海膽壽司沒有上次來得驚艷耶~吼!果然前輩教訓得是~來錦富一定要坐板前!



眾所期待的 "摟罵本" 三色飯上來了!!我們癡癡的等著它..等了很久啊!!


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鮪魚、鮭魚卵、細蔥與海膽大力的給他攪拌下去,此時我忽然看到了...海苔!!
我只好摸摸鼻子假裝沒看到,就吃了吧吃了吧~ 
三色飯如記憶中的一般美好~味道棒極了!果然是錦富的大招牌~不吃枉此行啊!
那個滋味真是恰到好處到一個匪夷所思~滋味之美妙!一定要親身來體會才能明白啊~
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加碼的野生蛤罵湯,我又在裡面看到了昆布 冏rz
只好默默的把蛤罵吃完,然後把湯推給愛喝湯的莊媽媽~
不能吃海苔昆布的人,吃日本料理還真是辛苦啊!(茶)
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飯後甜點--甜度驚人的梅子蕃茄、香瓜與鳳梨
莊媽媽問我從哪個吃起好?其實通通一樣甜~從哪吃起來都是一樣的!!
我弟忍不住唸我媽說,怎麼人家可以找到這麼甜的水果~叫我媽多學著點好不好!噗~
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精彩的時刻來了!!帳單~帳單!!!
我跟我弟已經有少吃一些東西了,最後結帳的金額還是讓我們咋舌~哈哈!
上次來六個人一萬二,這次五個人一萬三...這樣算是進步嗎??? XDD
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幸好是我姊掏腰包~這餐吃得很開心!!!噗~
錦富好吃是好吃,但是真的很貴吶!!!錢包不深的人要仔細考慮考慮啊~
而且這次沒有坐在板前,感覺就差很多~
果然要聽信老人言,吃錦富...一定要坐板前!!!
( 莊大姊:沒辦法!誰叫我臨時有事情~本來也是叫妳訂板前的啊!! )


延伸閱讀: 98.05.10 生魚片初體驗--錦富日本料理




 錦富日本料理
營業電話:(02)2748-6356
營業地址:台北市民生東路五段137巷6弄36號
營業時間:週一公休 (不能刷卡...只收現金!)

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留言列表 (6)

發表留言
  • matis2009
  • 我心臟不夠強!錢包不夠深
    會吃垮我><
  • 會喔!!!!
    還好這攤是我姊付錢
    不然我也會臉黑黑~

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆

  • QQsuger
  • 真是奢侈的一餐,真想吃~哈哈!!
  • 還好說
    我覺得第一次比較有吃到東西的感覺
    這次是吃奢侈的我覺得~

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆

  • QQsuger
  • 真是奢侈的一餐,真想吃~哈哈!!
  • Terence
  • 你討厭海苔??
  • 我愛海苔
    可是我不能吃

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆

  • Terence
  • 嗯嗯~
    我知道原因了
  • 嗚嗚~明知故問!!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆

  • Terence
  • 嗯嗯~
    我知道原因了