這天王子麵媽媽說有朋友的小孩自己創業在做奶酪布丁
問大家願不願意幫忙試吃給點意見
說實在的我覺得奶酪這個市場已經飽和到不行,大多數的人也已經吃膩了
如果要有一番作為,一定是要有些不同的IDEA

先從原味的吃起吧!!




星樂說自己是奶酪布丁,果然它不是大家熟悉的綿密奶酪的口感
真的是奶酪加上布丁,口感上多了布丁果凍的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感
這款嘛,聽到很多朋友跟我說她們吃不習慣
因為星樂的奶酪布丁不是鮮奶油的味道,而是奶粉味!
但是我仔細看了一下網站,店家表示採用林鳳營高品質鮮奶,細火慢熬
過程中不加任何一滴水燉煮,顯然林鳳營牛奶有一些額外的添加物讓人覺得有奶粉味



很特別的薏仁口味


精選本島雲林縣特產薏,每一口都吃得到薏仁
算是挺有創意又滿清爽的一款


還有蓮子口味,也很新奇


特選本島台南縣特產蓮子,蓮子煮得很好,吃起來鬆軟鬆軟
與奶酪布丁搭配也是種挺創新的吃法


黑芝麻口味


特選油脂沒有抽出的黑芝麻製作
不過我覺得香氣有待加強,感覺味道不是很夠


紅豆口味


從側面就可以看得到紅豆!


嚴選高雄縣特產紅豆,紅豆煮得挺好的~粒粒分明又很鬆軟


抹茶口味


其實比較像抹茶粉加奶粉的味道,這款沒有很喜歡,感覺有點太人工


咖啡口味,打開的時後紙張是溼的~就有不祥預感
果然這款的封口沒有封好,所以有點漏出來啦~


這款的口味其實比較小朋友,很像咖啡牛的感覺!


提拉米蘇口味


星樂又讓我意外了,我明明是不怎麼愛提拉米蘇的人
這款居然是我的冠軍口味!這可妙了~
我很認真的想吃出奶酪布丁裡頭的起司味
可是完全沒有吃出來,沒有起司怎能叫提拉米蘇?
星樂的奶酪加上濃郁的巧克力粉居然是意外的對味
雖然它不是提拉米蘇,可是我覺得它最好吃耶~噗!



星樂的出發點很好,有不少的新點子,但口味卻仍待加強努力
甜度可以再降低一點點,也許可以試試看非林鳳營的鮮乳,說不定會有不一樣的驚喜!


星樂純奶酪布丁
mail : jackydemon@hotmail.com
台南縣新營市富強街61號5F-4
http://www.wretch.cc/blog/S0935290677

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留言列表 (3)

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  • 加一
  • 我也覺得~
    布丁奶酪超多的呀!!!爆米花也是
    應該要發明的新鮮一點的XDDD
  • 真的
    其實這類的商品吃都吃膩了~嘖嘖!!

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆

  • jojo945
  • 我不膩呀~
    我吃我吃 (羞)
  • 妳吃你吃你也沒報名呀
    哈哈 XDDD

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆

  • logome
  • 奶粉味聽起來很可怕(抖)
    看來這家是走傳統路線的
    薏仁蓮子芝麻可真養生XDDD
  • 不會耶
    我不怕奶粉味 哈哈
    薏仁蓮子芝麻挺不賴的
    很特別~

    Anise 於 2011/07/06 12:09 回覆