這天雖然天氣不太好..我們還是很鐵齒的往新竹前進!

幻想新竹說不定會有美麗的柿子跟藍天可以拍照~

(事實證明台北雖然下雨...新竹卻是陰天而已!)





開車開到新竹都餓了,當然要先來吃吃看久仰大名的北門炸粿啦!

下午兩點多還是大排長龍啊啊啊~生意真好!!









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價錢非常的平易近人,大多都是十元呢!

正在炸粿的那個阿伯...已經不知道是第幾代的傳人啦!

北門炸粿之所以遠近馳名,是因為堅持傳統的手工製作

延續祖父所流傳下來的一貫古法來製作各式各樣的炸粿..







只見阿伯熟練的炸個不停..旁邊排隊的饕客們口水狂流~XD

( 眾人:流口水的人只有你吧..不要牽拖大家!! )







好吃的秘訣就在這裡吧?不過當然是是不傳之秘囉!

(老闆:胡說八道!炸物裹的是在來米漿加黃豆研磨的汁液啦!誰說我不傳~)







嘿嘿嘿...就是這些盛開的花朵讓姊姊讚不絕口呢~大家知道這是什麼嗎?







答案揭曉~它是炸蒜頭!一朵10元~

沾粉後去炸的大蒜一點都沒有蒜的嗆辣,反倒吃起來很清爽清甜

這朵花一致獲得在場所有人的好評!!







請菜菜女神代言一張炸蒜頭的照片吧!

( 菜菜女神:這適合我這大嬸來代言是吧!!>"< ~ )







炸肉粿與炸蚵仔嗲







蚵仔嗲 NT.10

新鮮的豬後腿腿加上大量的蔥綠,還有幾顆東石的蚵仔

邊緣酥脆不油膩,餡料層次分明..吃完一個還有點意猶未盡呢!







肉粿 NT.15 

肉粿則是用大量的蔥白與豬後腿肉混合...

剛炸起來外皮酥脆不硬,內餡鮮嫩多汁,好好吃啊~







看到這盤就知道,是低我們又點了一條龍!哇哈哈~

不過種類也不多啦,一條龍我自己一個人就可以達成啦!

這盤有芋頭糕、芋頭片、米糕、地瓜片,都是十元喔!

芋頭糕我嫌芋頭味不夠,可是變態看到芋頭糕紫紫的就不肯吃(挑食鬼)

所以芋頭類製品被我跟姊姊還有女神菜菜給掃檯







地瓜片跟芋頭片都有點薄,尤其是芋頭片,吃起來有脆脆的口感







炸甜的米糕我吃不習慣,總覺得很詭異

這些炸物平均表現都還不錯,但沒有肉粿、蚵仔嗲跟蒜頭來得讓人驚艷

我豬腦袋忘記拍蒜蓉醬,香濃蒜香整個讓炸物大大的加分啊~







店裡面最貴的特製魚粳湯 NT.20

雖然魚粳本身還滿彈牙挺新鮮好吃的,但是湯真的是油到一個很超過的境界啊~

我跟姊姊兩個人共食一碗也沒辦法把湯喝完..太油膩!







吃完炸粿之後...胃似乎還有點空間

於是姊姊帶我們去聽說也很厲害的飛龍肉圓貢丸專賣店!







肉圓一份40元..貢丸湯一碗30元...這是台北的價格啊!!







唔..原來新竹的肉圓是一次來兩小顆的啊!

上頭的蒜蓉醬看起來真誘人,想必吃完嘴巴會很臭吧~嘿嘿!!







肉圓的皮一向比肉吸引我,飛龍肉圓也不例外

飛龍肉圓的皮炸得又香又Q,口感超好~搭上蒜味濃濃的醬口味真是一絕

裡頭的紅糟肉雖然給得很大方,我卻嫌它吃起來不夠嫩..

厲害的是肉圓裡頭有一顆香甜的栗子,我試吃到才發現的..沒拍到!>"<





看到價錢的時候嫌貢丸湯很貴,但是看到本尊就不覺得了!

一般台北的貢丸湯30元都是兩顆小小的貢丸..這兒的貢丸卻是三大顆耶!







所有丸子類裡面我最愛的就是貢丸,紮紮實實用豬肉打成漿做成的貢丸最好吃了!

有豬肉的鮮甜跟Q彈的口感~而飛龍的貢丸更是鮮香Q彈,脆的不得了..好吃!

湯也比剛剛的北門炸粿好喝上數百倍(北門的阿伯不要打我),很台的貢丸湯我超愛~







吃完之後驚覺快三點半了...不是要拍柿子嗎??啊啊啊~天要黑了啊!!

趕緊準備前往北埔去看柿子 ( 後來才知道其實柿子在新埔 >"< ~ )

上車前被姐姐發現蜂蜜大王,姊姊感到高度興趣,硬要噴去買一杯







可能臉太大不願意入鏡,姐姐用杯子擋住臉

唉呀何必呢...臉大又不是一天兩天了...







這個大杯的蜂蜜檸檬一杯要價40元..有點小杯..

蜂蜜味道真很香,檸檬就薄弱了一些,整體上來說喝起來很舒服!

如果下次有機會來買的話,應該單買蜂蜜茶就好了~







我們一路噴噴噴噴到了北埔,繞了半天找不到曬柿子的地方

停車下來問在地居民,在地人說這裡沒有曬柿子啦!要去大湖看才有..大湖??

後來停下車來研究地圖,才發現我們根本來錯地方啦!應該是去新埔不是來北埔啦!

既來之則安之...天都快黑了,也不可能回頭去新埔啦!只好下車逛逛老街囉~

看來變態剛剛沒吃飽,看到香腸整個很興奮..衝去買一根

( 變態:明明是你們看到香腸花很興奮逼我買的!! )







喔喔喔~跟花一般的香腸啊!好可愛~

( 變態:今天就是要吃大蒜花跟香腸花就是了~花個一整天! )







派變態代言一張,但是怕嚇到小孩所已幫變態戴上面具

據變態說...這根香腸不紮實..粉粉的一點都不好吃!

哇哈哈哈~辛苦你了...變態!!







逛啊逛的又看到了這家滿姑鹹手捲,忍不住停下來觀看一下







看起來很像碗粿的內容物,在來米粉 + 蝦米 + 蔥末 + 肉末

刮下來之後捲成一捲就可以給客人啦!!!

不過...沒有肚子吃它!!我們拍拍照就好~ XD









接下來前往姐姐說的仙草店..聽說很有名氣呢!!









待續............







北門炸粿

營業電話:(03)5220471

營業地址:新竹市城北街15號

營業時間:14:00~22:00





飛龍肉圓貢丸專賣店

營業電話:(03)524-6263

營業地址:新竹市西門街104號

營業時間:14:00~22:00





蜂蜜大王

營業電話:03-5245881

營業地址:新竹市勝利路338號





香腸花

營業地址:北埔鄉南興街與北埔街口













Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 李菜菜
  • 睡不著跑來看文章..
    那個..變態的臉好......帥氣啊!XD
  • 哈哈哈哈~~
    妳就喜歡這款的啊~
    神經病小姐!!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • Jenny
  • 襪 那個大蒜花看起來好好吃唷
    你試個炸物鬼 哈哈
    新竹的東西我也好愛啊
    不過...真的粉油粉膩!^^
  • 我是炸物鬼沒錯
    大蒜花真的超讚~

    油膩才會好吃啊!!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 偽新竹人妻~加一
  • 北門炸粿最愛就是炸大蒜了!!!!!!!
    其他我就沒特別喜好
    它的價錢便宜是主要原因呀
    城隍廟裡有貪類似的都要15元!!而且沒有炸大蒜!!!

    高家冬瓜茶和青草茶很好喝喔~~~~~~~~
    有人不敢吃芋頭喔
    那只好推薦北門街葉家大粒粉圓的熱芋泥加油蔥的熱甜點!!!!
    還有竹山意麵也在北門炸粿附近
    在隔壁有20元乾麵的20元豬血湯也好喝!!!!!!!!!!!
    城隍廟全部被我打叉叉!!!只會吃柳家肉燥飯~~~~~~
    飯上有酸菜~黑胡椒~歷油三次所以不像滷肉飯那樣驚人油膩
    大碗35整便當盒吃到翻~~~~~

    (ㄟㄟㄟ!!人妻你不是一天到晚嫌棄新竹小吃還亂推)
  • 這麼巧!!
    城隍廟裡面的我也全部打叉!!!
    阿哈哈哈哈哈阿~~

    下次照你這個偽新竹人的腳步去用餐囉
    謝謝推薦 :)

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 幾乎每天路過的高雄人
  • 為什麼又讓我看到~~炸物~~了...

    突然好想吃朱媽媽~~的一條龍喔...

    唉~~花蓮~~好遠....
  • 妳是Novia吧
    哈哈!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 摩艾
  • 變態戴上眼鏡怎麼這麼適合他啊!!!!!

    比不戴還好看(誤)

    話說都是炸物,你們也吃了不少~噗

    只是香腸花真的很難吃,這種東西還是越簡樸越好啊!
  • 變態就適合這些東西啊!!!哈哈~
    我們是炸物鬼~~炸物鬼炸物鬼!!

    香腸花實在不優不優!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 小馬達
  • 是的新竹的肉圓是一碗二顆
    我第一次在台北吃肉圓就疑糊怎麼只有一顆
    ....
    話說新埔北埔我也很久沒去了
    下次去中正路吃玉米餅跟冬瓜茶吧
  • 妳看看我們住台北多可憐啊要被剝削
    一次只能吃一顆罵完還要賣40..嗚嗚嗚~

    好!! 收到~~~
    但是!有名字嗎??
    不然好難找呀~哈哈!!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 幾乎每天路過的高雄人
  • 唉~~朱媽媽~~好遠....
    真希望有空機一號可以搭~~
    Novia應該是古靂精怪又和藹可親的漂亮女生吧~~
    嗯...我是男生...
  • 你..是Novia吧~承認吧!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 小馬達
  • 高家冬瓜茶~ 新竹市中正路 234 號

    高記玉米餅~新竹市中正路238號

    隔壁而已~~好記吧


    下午茶~ADDRESS~新竹市仁愛街87巷1號~035-350-398

    下午茶~左岸16 ~新竹市復興路16-1號~035-280-198
  • 喔!!!小馬達你人太好了~
    來~阿姑親一個! 啾咪!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • elsachen
  • 哇咧 都是炸物炸物炸物炸物
    你這炸物鬼!!
    不過好便宜喔@@
  • 炸物店當然只賣炸物呀
    哈哈
    可是炸大蒜很好吃!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • 幾乎每天路過的高雄人
  • 今天好冷~~紹子鍋~~不曉得高雄有沒有...
    待會來~辜狗一下~~
    正港的Novia~應該還沒看到這篇...
  • 不知道高雄有沒有
    但是紹子鍋真的超正

    Novia已經失蹤很久了她

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • pure816
  • 嗯~請恕多言

    北門炸粿的肉粿不是15嗎?
    降價了嗎?
    且蚵仔嗲裡應該沒有豬肉吧!
  • 我10/11拍的照片就是10元囉!!!
    我兩個多月沒去了..不知道價格是不是有異動過?

    蚵嗲有豬肉
    因為我在他的介紹頁面上看到的~

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • GINO
  • 肉粿的確是15元~~
    妳的照片也拍15元啊
    是妳寫錯也記錯囉!
  • 抱歉是我瞎了狗眼
    一整排10元害我以為肉粿也是10元
    原來全民都是狗仔呀
    好可怕~~寫錯會有人來逼逼 XDDD

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆

  • nickyjonas
  • 哇~那個炸粿看起來好讚喔
    尤其是驚人的便宜!
  • 真的超便宜的唷!!

    Anise 於 2011/07/06 12:06 回覆