原本這篇沒打算要寫的啦~

因為還在等美齡婚禮照片(這位太太照片別傳一半就不見蛋啦!)

所以只好先把這篇登不上檯面的家常菜拿來墊檔啦!! ccc...



這天下午小冬msn說晚上要來找我鬼混..

我就翻了翻冰箱隨意煮了一些家常菜

反正大家都自己人..不用太講究啦!!! :P



在我家的餐桌上很少看到白米飯

因為人口少所以煮飯挺麻煩的..煮一杯也不是煮兩杯也不是

所以乾脆這天拿馬鈴薯泥當做主食取代白飯囉!!

只要把馬鈴薯煮熟壓成泥 加一些鹽巴奶油跟蒜泥黑胡椒調味 就很好吃囉!!





因為在Costco買了一大堆冷凍鯛魚片 所以來搞個糖醋鯛魚

先把魚片裹粉煎熟起鍋備用 再炒熟洋蔥小黃瓜 加入魚片

拌入調味醬(蕃茄醬+檸檬汁+冰糖+醬油膏+蒜末) 後起鍋

只可惜味道聞起來很像但是看起來跟吃起來不太像 :P 還有改進的空間!!





也是Costco的檸檬香茅雞柳 用烤箱烤熟逼出許多油 幻想比較健康

另外炒了番茄炒蛋跟小白菜 均衡一下營養





其實東西還不少耶!! 還煮了一鍋康寶山藥金針湯來配 :P

因為不喜歡吃剩菜~我們三個人就分配分配..努力的把所有東西都給吃完啦!! ^_^

感謝小冬不嫌棄..捧場的把魚吃光光~~ :P







丟人現眼的晚餐下台一鞠躬 :P





Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 糖糖
  • 看起來很豐富的一餐耶....
  • 就現成的東西煮一煮啦
    冰箱冷凍的東西好多 嘿嘿
    趁機出清一下冷凍庫的庫存

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • Terence
  • 丟人現眼的晚餐???
    我不覺得耶
    看起來真的很豐盛
    還很健康喔
    馬鈴薯熱量是比白飯低
  • 真的嗎真的嗎
    馬鈴薯加上奶油熱量真的有比白飯低嗎
    花哈哈哈哈哈~~

    青菜太少囉...不太健康啦!
    出清冰箱的存貨咩! P

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • hank580520
  • 糖醋鯛魚再料理時加些薑末與米酒
    不僅可以去腥還可增加香氣唷...^^"b
  • 魚有事先用米酒跟鹽巴稍微醃過一下
    再沾麵粉去煎熟 :P 懶得寫作法
    家裡沒有薑是真的 嘿嘿
    不過這款冷凍魚已經算很沒腥味囉
    幸好啊 幸好 ...

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • qqmylove
  • 不會丟人呀~~
    看起來好好吃捏~~
    很均衡的感覺!!
    我也會買雞塊用烤的
    現在沒有小烤箱所以用乾煎的
    還可以多多少少逼一點油出來~
    馬鈴薯我也會煮熟壓成泥
    但是我都直接加胡椒鹽
    加入蒜泥好像也粉不錯^^
    我下次可以試試~~謝謝提供方法唷~^___^
  • 青菜太少啦
    阿沒辦法 誰叫青菜都不太能放
    家裡都是冷凍食品 :P

    加上蒜泥是波蘭人教我的唷
    這款食譜真的很好吃呢 ^^
    記得加點奶油跟牛奶 會更順口唷!

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • 鬼小容
  • 阿姨很豐盛的晚餐啊~
    而且是3個人都吃光光耶...
    沒有剩菜最好了
  • 對啊 剩菜不好吃又麻煩
    最棒的狀況就是大家吃光光啦 哈哈
    恐怖的是小冬掃完那堆魚直說很飽
    但是回家以後居然傳簡訊跟我說她餓了
    這女人很恐怖ㄟ ㄏㄏ

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • jesi
  • 土豆泥我最愛之一
    加點全脂牛奶更好吃....不至於太乾
    你這個大台昧......從這一桌蔡可以證明
    你這一餐很酸內.....看你這愛吃網製的老屁股了
    等到天荒地老的書....終於出來了
    《救命飲食》 英文書名為《The China Study》
    每個熟女都要看.....尤其有結婚生子計畫一掛的一定要看
    女主人是握有全家健康跟教育大王牌
    怎麼可以不看.....這太重要了
  • 土豆泥=馬鈴薯泥??
    家裡沒牛奶啦
    你怎不說加上鮮奶油更肥更滑潤 ㄎㄎ
    我很愛吃酸啊!!

    什麼鬼書?? 聽不懂啦~~

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • tjm
  • 好酷喔
    可以煮這樣一桌
    真是利害
  • 這個..是很剩菜的一餐
    其實作法都很簡單又不花時間
    一點都不厲害啦
    跟媽媽比起來還差得遠呢~

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • rose
  • 糖醋魚怎麼迷有加醋呀~~ㄏㄏ
  • 用檸檬汁取代了咩
    ㄏㄏ 想說加檸檬就不用加醋啦~~

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • 天寶麻
  • 厲害啦~隨便就可以搞出四菜一湯
    你來我家,冰箱完全空的,看你還能變出什麼!哈哈
  • 妳這位太太
    ㄚ冰箱買這麼大
    真的是裝飾品ㄟ
    還插電假裝自己有在用 ㄏㄏ
    我看可以把插頭給拔了啦~~~

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • a20050925
  • 哇...Costco的檸檬香茅雞柳加上蘿美心蔬菜
    還有葡萄乾跟自己愛吃的水果
    再淋上Costco賣的凱撒沙醬....
    哇塞...超美味的尤其夏天很適合這樣吃...
    你一定要試試啦...^.^
  • 蘿美跟凱薩沙拉醬
    我們去年有吃得很過癮 ㄎㄎ
    今年夏天再來去補貨囉!!
    costco還有麵包丁跟培根末可以買呢~
    做起來跟外面的一樣專業呢!!

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • weerabbit
  • 對於一個"老外"來說,這樣的一餐,金素讚
  • 賣安捏共
    這個是冰箱的剩菜啦 :P

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • 志樺
  • 嗚嗚
    幾時輪到我吃
    還有我的小套房券過期了沒有~
  • 你又不來台北
    怎麼用小套房券呀
    哈哈哈哈

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • scoopy
  • 原來anise也是大廚一個~平日不愛表現而已~嘻~
    以後得多show一下ㄟ~還好有這墊底文~
    不然還不知您兒是深藏不露~ㄎㄎ~
  • 我是小廚啦
    跟您比不上啦 哈哈 :P
    只是隨便搞搞而已..

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • Feli
  • 很喜歡看你的blog
    真的很有趣
    浮上來跟你打聲招呼
    :)
  • 感謝您的厚愛
    *泣*~
    沒想到寫一些亂七八糟毫無邏輯的東西
    也會有人喜歡看 :P

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆

  • 屁屁
  • 阿姨改天可以帶阿棒去搭伙嗎?
  • 歡迎啊
    不嫌棄的話
    cc

    代價是阿棒要讓我咬幾口
    花哈哈哈哈

    Anise 於 2011/07/06 12:00 回覆