過氣的遊記出爐囉~



96.06.03 華盛頓廣場+貴族山

96.06.03 Cliff House + Lincoln Park



最近常常睡得亂七八糟~作息不正常

這幾天演變成吃完晚餐就在沙發上睡死~

然後睡到清晨就會自動起床 = =|||

這也算是有調好時差嗎?現在變成四五點就起床...



也是因為太早起啦!所以閒著無事就想說把酪梨醬做一做吧!





也是上回全黑的酪梨做起來醬太軟

所以這次看到頭有點黑就嚇得趕緊殺來做啦!





但是切的時候就覺得不妙~因為覺得還太硬!!

可是頭卻已經不只軟而已~感覺已經爛掉了!跟美國的都不一樣啦!

吼~~我不依我不依~~酪梨到底怎樣才會熟而不爛啊??





開始挖的時候更是滿臉麵線~黃色的部分根本還是脆的!!

只有靠近皮的地方比較綠比較軟~感覺是最適中的熟度!

而酪梨皮轉黑的部分整個太軟太爛~跟上回做的感覺很像! >_< ~





最後花了將近半小時才用叉子把還沒熟的酪梨給搗爛~

加上一瓣大蒜+番茄丁少許+洋蔥末少許+鹽巴少許+檸檬汁少許

完成了今天的酪梨醬!





給酪梨醬來一張近拍!個人是非常不滿意啦!!

草腥味很重~洋蔥即使泡過冰水都還太嗆~ @_@ ...

那幾位愛吃鬼朋友~真的不准我換菜單嗎??我比較想做馬鈴薯泥ㄟ!

這樣踩到地雷的機會很大喔!!到時候要吃完喔!!

(忘記說了! COSTCO買不到沒味道的玉米片ㄟ!它只有超鹹玉米片!)















原本是想趁姐姐放假這兩天噴去台中跟埔里的~

不知道為什麼吃完玉米片我跟姐姐又雙雙睡死~ @_@

醒來的時候又已經是傍晚啦! haha~~

想了想為了慶祝雙十國慶~只好去市民大道跟復興北路口的熱炒吃飯囉!!



這家熱炒店位於市民大道華漾飯店隔壁,就在市民大道跟復興北路口附近,相當好找!

經過的時候老看到高朋滿座~心裏想總有一天一定要噴去試試看!

開玩笑~~黃金地段的微風廣場附近居然有百元熱炒ㄟ!!不去捧場一下怎行!

而且這兒可是越夜越美麗啊~宵夜場的人客可多著勒!!





用480*640的大小菜單應該可以看得很清楚囉!!





唔..這筷子的這風格好熟悉~好像在那裡看到過!

(貓姐 : 這不就跟我帶你們去的中央市場看起來一模一樣嗎??)





看著菜單口水早已流滿地的我實在是超難決定要點什麼

最後在龜毛了約十分鐘之後總算點好菜了!



第一道是那鵝肉啊!份量滿滿也是一百元~我好愛台灣啊!!台灣是寶島!

味道超棒的~小缺點是有幾塊肉超肥~幾乎都是油!!!





炒高麗菜只要五十元ㄟ!又是大火熱炒香噴噴的氣味~無法抗拒啊!





今天最後悔是點了這個魚湯 =__= 哪有人這樣整尾魚上來的啊~我以為是魚片湯勒!

湯不夠鮮美肉也不是很好吃..尤其吃了滿嘴的魚鱗跟魚刺真是滿臉麵線..

上來份量倒是有嚇到我們..這樣一缸兩個人吃得完是吧!





這道菜相當奇妙~叫做鹹蛋絲瓜!

我實在是很難形容它好吃或是不好吃~

因為鹹蛋鹹它自己的~絲瓜清淡它自己的~香菇香它自己的~辣椒辣它自己的~

味道完全沒有融合在一起~ 但是分開來看的確都很好吃!!很妙的一道菜~





最後一道是麻辣軟絲~份量雖不少但是我們一致同意軟絲不適合麻辣!

下次還是點涼拌沾五味醬好了~







這樣吃到肚子快要爆破的一餐~兩人也只要四百五啊!

姊妹們!以後我們聚會又多一個地方啦!!

我看到隔壁桌吃炒牛肉(有空心菜)跟糖醋魚片還有燙沙蝦~感覺超好吃的啦!

大麻~~十月份的姊妹聚會就約這裡啦!! 交給妳處理了~~!!





鱘鱻生猛活海鮮100元 (週五假日不接受訂位)

台北市八德路二段300巷80號 02-2711-7189







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留言列表 (12)

發表留言
  • bwado
  • 也太像了吧,連扛棒的設計都很像耶
    不過妳們點了好多奇怪菜

    那個魚湯一整隻那切看起來都不好喝了,
  • 所以這家我們可以去試試看囉
    有很奇怪的菜嗎 哈哈
    兩個人很難點菜啊...@_@

    那個魚湯真的很不怎樣
    記得下次去別點啊...

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • Sarina
  • 怎麼妳的酪梨跟我吃過的長相差那模多阿??
    想換菜單是ㄅ~~
    到我家說嘿~~
  • 看吧看吧
    不如換個菜單啊 ㄎㄎ
    大缽做其他的也ok啦~

    台灣酪梨太可怕了..
    我搞不定..

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • olaffub
  • 酪梨要整顆變黑才能吃不是嗎?.....-_-!
    我也很少吃到好吃滴~~~
    最近流行吃避風塘炒蟹.....^_^去試試看,妳會喜歡的~~
  • 可是上次買整顆變黑的
    做起酪梨醬就稀八爛
    感覺亂噁心的~~

    我不太會吃螃蟹ㄟ
    那個太高難度了...

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 糖糖
  • 二個人吃四菜一湯.. 是吧!
    你的肚子是寶島 XDDDDD

    為什麼你是瘦子~~ 不~~公~~平~~呀~~~~~~~~~~~~~~
  • 因為什麼都想吃啊
    很難點啦 嗚

    我不是瘦子啦
    我已經慢慢回到胖子的噸位了
    ㄎㄎ~

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 小姿
  • 兩個人吃了四樣菜
    你的身材要顧一下哦
  • 哈哈
    謝謝妳的提醒
    我會注意的@@

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 老媽子
  • 我好怕阿.....台灣的酪梨說不定不適合做成醬
    可是那位貴婦買了好大一個缽....
    哎唷~~妳還是繼續買酪梨來挑戰吧(還有時間....)
  • 對麻對麻
    看起來好可怕ㄟ
    我自己吃了都覺得噁心
    姐姐也面有難色說 哈哈
    連他都嫌棄真的有難吃到啊...

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 愛小莎
  • 我也好怕....
    整張看起來就是個*苦*....@@
  • 我也很苦啊
    哈哈 酪梨真難吃@@

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 肉雲
  • 鳳飛飛的中國人
    好像在台視或中視 節目還沒開始就會播
    我超愛唱..現在唱心好痛..很難過...
    為什麼這樣?到現在我還
    沈默不是懦弱,忍耐不是麻木,
    儒家的傳統思想,帶領我們的腳步。
    八年艱苦的抗戰,證實我堅毅的民族,
    不到最後的關頭,決不輕言戰鬥。
    忍無可忍的時候,我會挺身而出,
    同胞受苦,河山待複,我會牢牢記住。
    我不管生在那裏,我是中國人,
    無論死在何處,誓做中國魂!



    35週年紀念專輯11....
    不~~~~是全部...
    為什麼都是在唱我的故事
    家裡有白牡丹....怎麼會變這樣??
  • jesi
  • 你該不會買到黑心酪梨吧???阿不然就是基因不好.............
    我都沒有問題ㄟ~~~~頭黑掉~~~
    照我跟酪梨混熟那麼久~~~(七年不短吧)~~~~~
    目測那顆根本是假扮的~~~~~像是吃木瓜一樣~~~~各取所好~~~~
    我吃中度軟~~~~有硬的TOUCH就瞭~~~~~
    跟木瓜一樣~~~中度軟就要放冰箱~~~~夏天才是旺季吧~~~~
    天涼要擺好久才會軟~~~我都不跟他打交道ㄟ~~~~
  • 我真的覺得台灣的酪梨
    跟我在美國看到的不一樣啦
    救命啊 嗚

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • scoopy
  • 台灣是寶島~看ㄉ我口水淹沒keyboard~兩人才花NT450~就可吃這種好料~尤其那個鵝肉那麼肥嫩厚~對ㄌ~那個酪梨~這兒有兩種~一種是像你這種大顆ㄉ~另一種大約只有一半大~半熟或熟時是暗紫棕色~用手稍微捏捏就知熟没ㄌ~太熟也不好~會有淤青~我是都用來做guacamole~我這篇網誌有寫作法和酪梨長相~http://blog.yam.com/scoopy/article/8677758~供你參考一下~我猜大蒜~檸檬汁~和sour cream~是去腥關鍵~
  • 你沒有加洋蔥跟番茄ㄟ ㄏㄏ
    我們大姐有加說~ @_@

    妳的食譜跟大姐的不太一樣
    重點是你的酪梨才對啦
    跟我買的都不一樣 嗚
    台灣沒看到那種酪梨啦..

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 屁屁
  • 魚湯聽說是最好的發奶湯,
    所以我坐月子的時候機乎每天都喝,
    現在看了都會皮皮挫 ~~~
  • 我才吃一次
    看了就皮皮剉 = =

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆

  • 鬼小容
  • 阿姨我們家附近也開了一家熱炒(店名:嚐嚐99),每到菜都99元
    最近的星期一都去那裡報到
    我們也跟妳一樣兩人點了4道菜,一鍋湯
    不過我們的湯太大鍋了(一個沙鍋的鳳梨苦瓜雞湯)
    實在喝不完,最後只好打包回家啦!!!
  • 星期一不用上班
    還跑去那邊報到啊??
    真的很命苦ㄟ ㄏㄏ

    我們點的湯很不怎樣
    所以最後放棄不吃了
    其他倒是有吃光喔~~

    Anise 於 2011/07/06 11:57 回覆