諸位人客多多包涵啦~最近每天都忙得跟鬼一樣~只差沒被鬼抓走啦!

趁今天休假辦完一些事情~趕緊來補補日記唄~

欠太多日記就去過年好像不太好吼?! 呵呵~~~

(Novia : 你也知道啊~~逼逼!!!)





話說到節儉美少女的我~當然不會挑情人節當天吃昂貴的大餐囉!

我們刻意挑選人最少的禮拜一...去品嘗那個久仰的"肥牛"燒肉囉!





肥牛位於鳥不拉屎的建國高架橋旁邊..實在是沒有很好找!

大致是在建國跟長安東路交叉口附近..中山女高對面!

肥牛的l招牌看起來還真是白痴白痴的...哈哈!







我們很冰雪聰明的當然有先訂位囉! 服務生很快的引導我們走到我們的位置..

是的~繼上回在沾美坐在鋼琴旁邊之後~這回又坐到廚房門口啦!! = =|||

哼哼~廚房門口也是可以吃的麻! 還是乖乖坐下來開始準備用餐囉!

服務人員一開始會先問是否有哪種肉不吃..

and不需要點菜~會先上一盤綜合肉盤與一盤綜合海鮮外加生菜沙拉上來





等待上菜的時間先拍拍旁邊的調味料!

有提供蒜泥跟辣椒醬讓客人自行運用囉!







這兒主要的沾醬是XX醬油+ 味增 (有問但是沒聽清楚.. = =|||)

味道還滿不錯的喔! 不會太鹹太甜...







還有一盤辣椒蒜片跟豆瓣醬 嚐了一點豆瓣醬發現一點都不辣~是鹹味的!







相當好用的烤爐&拍照中的姐姐

(姐姐~~~這種烤爐不錯,你去弄一個 來麻~在家裡烤肉感覺很不賴~~!!)





頗新鮮的生菜沙拉+海帶芽 搭配上和風沙拉醬 挺清爽開胃的!!

(聽說魏家大媽上回來的時候沙拉連吃好幾盆是吧~~真是好樣的~~!)







我不吃羊~所以綜合肉片盤上來的只有牛肉與豬肉!

大致上這盤應該是豬培根 豬五花 豬頰肉 牛五花 牛瘦肉組成

肉類雖然種類不多~不過還算滿新鮮好吃的~







綜合海鮮盤--包括花枝 蝦 秋刀魚 柳葉魚 油魚 魚下巴 還有肥腸 雞腿肉 牛舌 豬肝







比較嚇人的是..居然還附了一鍋大火鍋(可選原味或是泡菜)

是怎樣! 怕撐不死嗎???? = =|||

意外的發現他們家的泡菜鍋的泡菜真是好吃!

我拼命撈鍋裡面的泡菜吃~真是又辣又酸又香啊~~!!

看來我這天吃最多的應該就是泡菜了吧!!

(Novia : 你跟魏家大媽這兩個賠錢貨~~一個來吃沙拉一個來吃泡菜~搞屁啊!)







肥牛最棒的一點就是~有服務人員會幫你全程烤肉! 花哈哈哈~

只要你一進去裝笨..說你是第一次來就OK了!!!

(但是我們也沒說謊~~確實是第一次來沒錯啦!!!)

今天很幸運的碰到一位很棒的服務人員~

幾乎幫我們從頭烤到尾...還教導我們很多烤肉的大學問!!

爆乳妹!! 下次烤肉~烤柳葉魚就交給姐姐啦! 呼哈哈哈哈哈~~

(姐姐 : 為什麼是交給我不是交給你?? Y_Y~)







吃完服務人員烤的超美味豬培根之後

他簡單的敎我們怎樣把剩下的肉烤得好吃~就先滾去別桌幫忙了!

哎唷~~不過是烤肉片而已~對我們來說是一片小蛋糕啊!

好歹原燒也去過不少次~被教導了很多次了咩!

(服務人員 : -__-# 屎蛋啦~明明烤太乾就被我抓包~~你們就光顧著拍照!!)







服務人員還建議我們淋上醬油再放上去烤~會更好吃哦!







這位先生烤得非常得快~我們也很配合的吃得很快

轉眼間一盤肉就消失了..接下來他幫我們烤蝦!

據說蝦子當觸鬚焦焦的時候就可以翻面囉! 當然是全紅就可以吃啦!!







吃完蝦之後~這位先生開始表演烤花枝與雞腿~







花枝還要用夾子刻花~雞腿還要用夾子夾鬆烤~講究得緊呢!!

烤出來果真是美到一個不行..這才叫作真正的烤肉達人啊!!

哪天一定要拖陳阿姿去吃~學學人家烤肉的技巧!!







這天最讓我們嘆為觀止的就是烤柳葉魚的技術!

爆乳妹~~張大眼睛看仔細點啊!!

首先..把柳葉魚排排站...等到所有的魚眼睛變白突出來就可以準備翻面了!







是低!最奇妙之處來了! "翻面"這件事情~指的不是幫柳葉魚翻面!!!而是整個網子翻面!

妙的是柳葉魚果真乖乖的黏在網子上面不掉下來!

不過要注意的是~不要讓魚碰到炭火喔! 服務人員特地用夾子把網子架高..醬的高度比較剛好!

(眾人 : 姐姐~~你真是夠了!! 沒有人叫你演成這副德行!!)







近拍一張讓大家瞧瞧..真的是妙啊妙!!

果真用這種方法烤出來的柳葉魚就不會肚破腸流..完整得很!

記得最後要夾魚的時候~先用夾子在網子四周用力敲幾下~會比較不沾黏且更好拿喔!!







接下來烤的是會失火的秋刀魚跟魚下巴~

原來人人烤都會失火呀! 哈哈~~連服務人員也不例外!







服務人員先把失火的秋刀魚移到邊邊去忙別桌的客人

趕緊趁這機會四處晃晃~一眼就讓我看到了蔬菜吧!!

趕緊夾了青椒 洋蔥 一堆香菇跟海帶芽回來

另外還有一堆玉米筍 甜不辣 豆乾 豬血糕啥的

想想應該沒肚子吃於是沒拿了...







烤了一盤偽裝健康的香菇蔬菜盤 (蔬菜吃掉啦!!)







此時服務人員總算是忙完回來了~很俐落的幫我們烤完秋刀魚

並去掉失火烤焦的部分..接著還去骨分成兩半~真是達人啊!達人!!!







考完秋刀魚之後這位達人又被叫走了~我們接下來自己亂烤了油魚跟牛舌

哎喲~~大家看到沒有啊~~那牛舌上面的是舌苔嗎??!! 哈哈哈哈~~超恐怖的唷!!







當我們對那塊牛舌還在竊竊私語的時候~

身手俐落矯健的服務人員又出現啦!

迅速的轉移我們的注意力~用味增幫我們把油魚弄成味增魚..

呵呵~我最愛吃味增魚啦! 雖然沒有日本料理店烤的焦甜好吃..也還算不錯啦!







趁空檔拍一下牆面上的菜單...白板上還貼滿了各種可愛的磁鐵..感覺真是青春洋溢啊!







牆面上還貼著一個時鐘..超特別的! 忍不住拍起來..看起來應該是Levis的吧??!!







接下來是屌屌的烤肥腸~!!







這段就一定要用影片來表示了..真的是太強了!!

經過"特殊手段"處理過後的肥腸果真香酥可口~

服務人員表示如果"次數夠多"的話~最後肥腸還會變成像餅乾般的酥脆!

就讓我們來看看這位先生的表演吧~~!

(服務人員 : 我覺得你們拍照好像比吃東西還重要 ?? < --他確實如此說的! 是被我們嚇到了嗎?哈哈..)

請各位移至連結觀看 實在是太屌囉~~



肥牛燒肉烤肥腸全記錄








吃完甩掉肥油香酥得驚人又不油膩的肥腸之後~我們決定...加點!!! 自己也來試試看!!

but 來了這盤疑似不是我們加點的食物 = =?? 德國豬腳咧??!

總之烤下去之後才發現好像不是我們加的..不過管他的勒~烤就是啦!







蛤罵絲瓜就普普~蛤罵不是很新鮮~絲瓜也普普...季節不太對也有關係吧!!







嗯..果然看人家烤比較簡單! 我們自己嘗試的時候肥腸就失火了

最後還落得以黑媽媽收場 = =|||

(Novia : 姐姐~~你就最好看到失火還一臉想睡覺的鎮定樣~!!!)







吃完肥腸之後也差不多掛了~於是開始準備吃吃冰淇淋囉~

(魏家大媽明如 : 遜咖啦 遜咖啦 ~~你們兩個人只吃這樣的東西?! 有沒有搞錯啊!!)

聽說冰淇淋杜老爺的是吧?? 但是沒有看到喜歡的口味加上實在是吃不下~甜點我放棄了..







姐姐當然要不屈不撓的奮戰到最後囉~!

(Novia : 姐姐你那什麼機車表情~~你要不要乾脆出國表演算了你~~!)







我這愛玩火的小孩開始玩起燒筷子的遊戲~

意外的發現上面的排油煙機吸力還真強ㄟ~ㄏㄏ~~還被姐姐逼逼拍照告狀!







火鍋才吃了兩碗~沙拉兩個人才吃了半碗...連紅茶都沒喝完 Orz

真的老了......實力整個大不如從前....

忽然很懷念之前大學時代學長請我跟阿貓吃吃到飽的Pizza Hat

眼睛張很大的看著我們兩個狂吃個不停的情況....唉唉!!!老了啊~老了啊!!







要離開前發現旁邊有個價格的坎棒..拍來給大家參考參考囉~!









跟春喜比起來..算是等級差不多的燒肉店囉!是各有利弊啦!



**春喜**

優點 : 種類多 還有我愛的烤麻薯 飲料不用錢 地理位置方便

缺點 : 甜點只有冰棒 位置太擁擠 沒有沙拉





**肥牛**

優點 : 有專人服務 有新鮮的和風生菜沙拉 有杜老爺吃到死

缺點 : 種類少 交通不方便







店名 : 肥牛炭火燒肉

地址 : 台北市中山區建國北路1段74號

電話 : 02-2507-2909





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留言列表 (11)

發表留言
  • 娃董
  • 頭香....

    我肚子餓了....T_T

  • 等你回來我們去吃唷!

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • 屁屁
  • 我第一次去吃肥牛的時候,也愛上了那邊的服務生,
    很想租一個回家負責烤肉,哈哈 !
  • 哈哈 好主意
    租個服務生比買烤爐更讚~

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • 愛小莎
  • 厚厚厚...阿姨
    你實力真的減弱太多啦
    這些盤沒你在春喜吃的多ㄟ


    那個翻面魚的眼睛看起來好可怕喔.....
  • 春喜的時候我就已經很弱了
    比較懷念大學時代的食量~

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • 爆乳妹
  • 我就說肥牛的服務人員會好好烤給妳們看吧~~
    那個柳葉魚看他烤起來很簡單..等你跟一堆嗷嗷待哺的人出去烤肉..
    照那樣的方法烤完就是大家餓死在一邊啦~~

    不過那個沙拉超好吃的..爽口阿~~~
  • 哈哈
    柳葉魚很快熟啦
    以後我們如法炮製看看~!!

    沙拉加上海帶芽才是經典啊
    讚得緊~

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • 志樺
  • 假如是美女服務生
    我想烤焦我也會吃下去吧
    阿哈哈
  • = =|||
    人家技術都很好啦~
    不太容易烤焦!

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • Novia
  • 你那個舌苔~~真的是讓我倒盡了胃口了~~~


    姊姊這一次表現 非常的好~~
    哈哈哈

    果然~~
    還是那種愛睡的眼~~
    哈哈哈哈~~~好笑~~!
  • 那個舌苔姐還吃下去呢
    這才倒胃口吧 哈哈

    姐姐連看到失火都可以一臉想睡樣
    整個輸啦~

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • chi728
  • 哈~
    我也有去吃過
    他們服務生烤肉技術超高明的
    快~狠~準~
  • 沒錯沒錯
    整個被他搞得很緊張
    吃得好快 哈哈
    是因為這樣才吃不多的吧 = =|||

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • 鬼小容
  • 那個柳葉魚好像白內障喔~
    原來烤肉的花招這麼多
    有人服務感覺挺不類的~
  • 下回去那家店試試看吧
    體驗一下跟春喜不同的感覺!

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • Anita in 花蓮
  • KUNG HEI FAT CHOI !!
  • 紅包拿來!!

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • 容
  • 舌苔......=.=

    我覺得那應該是味蕾...
    這樣應該有比較美味一點了吧~~~
  • .....................
    真的感覺沒有比較好ㄟ
    總之還是個恐怖的東西...

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆

  • scoopy
  • 真豐富,多吃幾次會變肥牛吧!哈哈哈!
  • 過了個年已經變肥牛了
    Orz
    放假放太多果然壞處多呀..

    Anise 於 2011/07/06 11:56 回覆