越來越像歐巴桑了..

這種生活瑣事都會拿出來碎碎唸...嗚...




我這愛"島"的個性..當然先來告狀一下! 報告一下眼睛黑青進度..

果然如當初所預期..變成黃綠色一圈啊...Orz...

不過老天爺實在是對我還滿好的..至少不像熊貓黑一圈!!

這能算是不幸中的大幸嗎?? @__@ ....







接下來寫一下八月份到九月份的一些做菜實錄吧!!



95.08.07 姊姊第一次嘗試做水餃

因為買了很大包的高筋麵粉做玉米濃湯宴客(女王國王草魚來的那次..)

姊姊不能忍耐那一大包麵粉放在那邊..於是上網查了水餃皮的做法..

趁著休假的時候就開始桿起了水餃皮!!

是的..大家可以看到..家裡沒有桿麵棍! 姊姊非常克難的用馬克杯完成了桿麵皮!





也是上網查來的肉餡做法





比我早回家的嗶啵表妹幫姊姊拍一張辛苦的捏水餃照!





看起來好像真的有那麼一回事耶!!





最後的成品!! 除了內餡太鹹..皮太厚煮不熟之外...好像也沒啥缺點!

(姊姊 : T_T 那根本就已經從頭嫌到尾了啊!!)





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95.08.09可愛的加鈣米

前陣子去買米的時候..忽然感覺到我應該已經開始有嚴重的骨質疏鬆症(咖啡過量)

很心虛的幻想買加鈣米應該多少可以補充一點流失的鈣質..所以就買了!

沒想到加鈣米煮起來這麼可愛呀!!





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95.08.14 薑絲空心菜冬粉



嗶啵表妹在的時候..大她14歲的我多少有點大人的自覺

覺得無論如何再晚下班...也得簡單的做些東西出來餵食她..

所以有了以下幾種跟泡麵差不多簡易版的麵食!



幻想吃冬粉會比較瘦..當初嗶啵來的第一天就買了一大包冬粉!

沒想到住了快一個月..冬粉都沒動過!! 於是不得已只好把冬粉搬出來吃囉~

這樣吃點薑絲瘦肉空心菜冬粉..是不是感覺比較不會胖啊?! haha..





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95.08.15 榨菜肉絲冬粉



姐姐的娘捐了榨菜跟肉絲給我們..當場冬粉就有得搭配啦!

不過我第一次做出來的榨菜肉絲好像怪怪的...ccc...

外面的麵店的榨菜肉絲的肉好像沒有醃過吼?? :P

雖然口味跟外面的不太一樣..不過還勉強能吃啦!!

(嗶啵 : 表姊..我很乖!!我都不挑食..妳煮的都好吃!!!)





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95.08.16 百香果多多



有鑒於看到宜蘭那家檸檬愛玉與百香果多多大賣..

想說應該也沒啥米鳥不起..回家也可以自己做吧!

果然做出不輸宜蘭那家百香果多多的美味啊!!

店家用的不是養樂多..我們可是用正牌的養樂多呢!

滋味當然更好更酸甜囉!!

(嗶啵 : 是啊!! 還是用養樂多300YS的那種!! 表姊!! 妳太奢侈!! 逼逼...)







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95.08.23 嗶啵歡送會系列之一 - 前奏



因為嗶啵只住到八月底..最後幾天想說應該把她餵肥再還她媽!

於是又搬出Lucas他娘那裡學來的那個肥死人不償命奶油麵塞嗶啵!

(嗶啵 : 表姊...雖然我食量很大..但是這也太大盤了吧!!料未免也太多了吧!!)







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95.08.25 嗶啵歡送會系列之二 - 最後的晚餐



說實在的下班回家也已經很晚了..只好隨意搞點吃的!

弄了兩菜一湯加上一杯現打西瓜汁..變成了一個草草的歡送會 @_@...





嗶啵 : 表姊!! 反正我很不挑食!

(表姊 : 這聽起來不太像是讚美... =_=|||....)





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95.08.27 嗶啵之歸寧篇



說歸寧其實也不太合適..但是那種感覺很像麻!! haha...

總之嗶啵離開之後的兩天叫她哥一起來台北幫她搬行李

不就正像是嫁出去的女兒回門的感覺咩?? ccc...

雖然表弟表妹說才剛從士林夜市吃很飽才過來的..

但是我從冰箱翻出來晚餐的剩菜..還有綠豆湯跟宜蘭的燒餅

這兩個傢伙還不是吃了個西哩呼嚕的 -_- ||| 一點都看不出哪裡有很飽的感覺!!

(群群+嗶啵 : Orz..表姊..我們家不就是有這種看到食物不吃會死的個性嗎??)







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95.09.1 小魚之肚子快撐破篇



食物中間插播個小魚照片!! 在公司養成青少年的小魚..

終於正式被我搬回家放大魚缸養囉!

看來這些小魚適應得很好麻!!一點都沒有因為換環境而不安!!照樣吃到肚子快要撐破!





到目前為止 (95.9.11) 大家都還平安無事..真好! ^_^





and之前這種水草怎養怎死..現在終於被我養到含苞待放啦!! 嘿嘿嘿嘿嘿~~





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95.09.5 絲瓜貢丸米粉



集合了各家媽媽的愛心完成的啊!!

首先是candy與小豬的的媽媽捐贈的新竹米粉!

外加我媽捐贈的絲瓜! 最後是姐姐他媽捐贈的貢丸..

就這樣完成了一餐簡單營養又美味的晚餐!!

超適合上班族回家隨意弄來吃的!!方便又好吃..營養又滿點!!





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95.09.10 姊姊再次挑戰水餃篇



姊姊終於買了桿麵棍..再度挑戰水餃皮!! 哪裡跌倒就從哪裡爬起來!!





結論是..高筋麵粉好像不太適合做水餃皮! haha !!





由包水餃快手的我來執行包水餃的任務!

這可是從小幫媽媽包水餃包出來的技術呀!! 雖然不是包得挺美..

但是速度快水餃又不會包破不會露餡兒可是我的驕傲之處!!

(眾人 : 這有啥好驕傲的? 阿不然妳下班以後去水餃店打工啊!! )





姊姊包了幾個喇賽性質怪理怪氣的水餃

( 姊姊 : 嗚嗚..哪有怪理怪氣..大家不覺得包得像魚很可愛嗎?? )





姊姊跟親手桿的水餃皮與親手剁的內餡兒製成的水餃拍一張!

(眾人 : 服裝不整!! 逼逼...哪有人穿內衣拍照的!! 逼逼逼逼逼逼....)





完成圖!! 水餃皮一樣有種不太熟粉粉的感覺(其實是熟的)

研判是高筋麵粉的關係! 不過這次內餡兒有進步一點..不會太鹹!





不知道哪裡來的怪習慣..在家裡吃水餃好像要配玉米濃湯才對味!

就像是在外面吃水餃一定要配酸辣湯一樣..

所以我搞了一鍋很台式的玉米濃湯(玉米醬+玉米粒+肉絲+蔥花+蛋)..

果然有很懷念的媽媽的味道啊.....!!





最後為了講究營養的均衡..很做作的搞了一盤水煮的青江菜

還拌了一堆candy娘捐的油蔥+蠔油+蒜泥..果然口味重就好吃啊!!花哈哈..







歐巴桑的碎碎唸又下台一鞠躬...cc....

(路人 : 妳真的很像歐巴桑...Orz....來點好看的日記吧!!)



Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 志樺
  • 那個奶油麵我也是很想吃
    水餃也想吃
    以後住套房還有餐點服務
    太好了 哈哈
  • 先生
    餐點服務當然是沒問題的啊~
    不過這裡是禁菸區喔!
    要抽煙請到一樓! haha..

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 群群~
  • 是阿是阿...我室友的備糧一大箱幾乎都是我吃掉的XD
    誰叫他不藏好....
    不過那天真的飽到超想直接昏在你家
    連超想逛的金秋商場都沒逛就爬回家了
    結果隔天還特地經過來買:P

    想想我家也好久沒有自己包水餃吃了
    這星期回家來包水餃好了~~
  • 你別再吃了你...

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 屁屁
  • 哇,有強,連水餃皮都自己做喔,佩服的五體投地 !!
    不過麵粉有剩的話給你一個小建議,是我媽做過的,我還沒實際嘗試啦 ~
    就是把適量的麵粉加水,然後再加切細絲的絲瓜及蔥,倒入平底鍋煎熟,就變成香噴噴的絲瓜蔥油餅,超好吃的 !可以試看看喔 ~

    另外,我要問你,嗶波妹歡送會那二菜一湯,右下角那道白白切絲的是什麼菜 ??? 竹筍? 皎白筍???
  • 麵粉有剩下耶
    哈 剛好來做!
    但是是要搞成麵糊..
    還是有彈性的麵餅?

    那個是竹筍炒肉絲!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 久逃
  • 妳馬骯幫幫忙

    要做水腳皮

    居然不先打個電話問達人先

    用高筋的去做 哈哈ㄏ
    準備咬到嘴抽筋吧妳

    要用中筋的啦
    網路資料並不全然都是對的好嗎

    只有問對達人才能帶妳上天堂
    要是問錯路人只能送妳進套房

    災無 哇哈哈哈哈哈哈哈
  • 其實是幻想用高筋做比較Q
    沒想到怪怪的 cc
    重點是要把已經買的高筋麵粉用完啦!

    做完才想到應該打電話問你的 cc

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 娃董
  • 想不到除了住英國要自己包水餃之外
    連住台灣都要自己包
    真是太刻苦了......
  • 你們金牛座啦!
    怪怪的...

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 沅沅
  • 奇怪~~每次看你的網誌肚子都會餓
    是怎樣.....又餓起來了啦>_
  • 這又不是大餐
    不過是歐巴桑的碎碎念而已啊
    哈哈 就能讓你肚子餓嗎

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • bwado
  • 有人在叫我

    哪裡跌倒就從哪裡爬起來XD
  • ..............................................................

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Jenny
  • 吼~我真是被竹筍炒肉絲打敗>..
  • why ?
    好吃得咧!
    哈哈

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 屁屁
  • 麵糊啦,就像煎菜埔蛋那種做法,
    快點試一試喔 ~~ 你成功了,我再來做,哈哈

  • 原來你還沒做過
    找我當白老鼠嗎
    哈哈 好 晚上來試試看!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 林小美
  • 我想喝那個百香果多多!!
    還有玉米濃湯!!
  • 來啊來啊
    但是你居然不給姊姊的水餃面子
    哈哈哈哈 這樣不行喔!!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • sally
  • 我們家吃水餃也配玉米濃湯呢~正點ㄡ~
  • 讚的啦

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • kpvjftzhrm
  • How do you do?