家裡吃飯的人口多了..煮飯的動力自然來囉!

就像是小女生喜歡玩辦家家酒的感覺是一樣的

煮飯炒菜感覺就整個很像家家酒麻!!

所以其實我覺得還滿好玩的呢!



雖然還是初學者..只會搞出一些很簡單的料理..但是還是覺得很有趣!!

寫出來跟鬼老師還有屁分享囉!!(只敢跟初學者交流啦! haha...大師級的就免啦!)





某天晚餐的簡單菜色..





首先是番茄海鮮湯囉!!

材料 : 魚+透抽+蝦+蛤蜊+熟番茄粒罐頭

將海鮮燙熟後..用橄欖油及大蒜炒香海鮮與蛤蜊..倒入白酒去腥味

then加上熟番茄切丁拌炒..最後加上水及雞湯塊..適度調味即可!!

馬上就完成了簡單又營養的一道湯品呀!





皎白筍炒肉片

醃漬過的肉片(依舊是醬油+糖+太白粉+大蒜)炒切塊或是切片的皎白筍

炒熟即可!!依舊簡單又方便!!(如果時間允許的話肉片先過油會更容易炒熟!)





姊姊精心烤出來的香腸..快要媲美香腸達人阿姿妹妹啦! haha..





花短短時間做出來的晚餐

在嗶啵表妹聲聲的"好好吃喔~~"的讚美之下

也算是得到一種肯定吧!! 雖然這傢伙不管啥東西都好吃~ =__=|||



--------------------------------------- 我是分隔線 ---------------------------------------

用冰箱裡面宴客剩下的培根與洋蔥..加上蒜頭炒香..加上蛋略炒之後

也是一道用冰箱剩菜做出來的簡單美味料理!





我超愛的花椰菜!!水煮或清炒都很美味!





用上回烤肉剩下的泡菜做的!

依舊簡單的稍微醃過肉片之後..加上整包泡菜拌炒

就成為簡單又下飯料理!! 只要有這道菜..就可以吃得下很多白飯喔!!





莊媽媽對付我們這些挑嘴小孩專用

炒香蔥花之後到入綠巨人玉米粒罐頭..起鍋前加入兩匙沙茶醬拌勻

就是大人小孩都愛的香甜料理啦!





剩菜中的剩菜呀!! 哈哈~~

依舊用宴客剩下的小黃瓜+烤肉剩下的香腸(家裡沒肉片只好用香腸取代!)

隨便炒成一道菜..沒想到也是意外的美味!!就是刀工差了一點啦~ :P





杏鮑菇用奶油煎熟..灑上鹽巴與黑胡椒..簡單的美味!





利用番茄海鮮湯中的魚"片"下來的魚骨頭及魚頭也是可以再煮成一鍋湯的!

(我真是腦袋有毛病..去買整尾魚回家片..再切成魚塊..真是吃飽太閒啊!!)

首先先將薑絲炒香...水跟魚骨頭整堆丟進去滾...煮個20分鐘就好啦!

雖然賣相差了點兒..也不失為一鍋鮮美的魚湯麻!!廢物利用麻!!呵呵~~





簡單的乾拌米粉

先將米粉燙熟..灑上油蔥(感謝女王的施捨) 倒上魯肉罐頭

再加上燙好的青菜與貢丸...便宜省時又好吃!!







以上!! 分享給鬼老師跟屁 !!

(鬼老師 : 阿姨你好厲害喔~~~)

(屁 : 厲害個屁啊!! 這根本是剩菜全集麻!! 我才不讓我親愛的老公吃這種玩意兒呢!! )



Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 凱西
  • 芸...可以嫁啦~~!!
  • 不好吧!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 屁屁
  • 哈哈,不會呀,超美味的呀!
    尤其是那個海鮮湯,也太豐富了吧 ~
    你這樣吃荷包太傷呀 ~~~
  • 哈哈
    海鮮湯的確非常貴!
    我家的餐費的確很傷!
    上個月花了一萬五呢(包括轟趴,不含外食)
    真是不如吃外面啊 haha

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • rosehuang
  • 醃漬過的肉片(依舊是醬油+糖+太白粉+大蒜)
    如果有香油或麻油加一點會更香喔!
    如果有米酒~加個幾滴更讚啦

    僅供參考

    PS.還沒嫁就這麼賢慧~~來我家吧~~ㄏㄏㄏ
    (來我家當台傭)
  • 太棒啦
    我正愁買了香油沒地方用哩
    cc

    台傭就免啦! :P

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 志樺
  • 我也跟屁屁一樣想法耶
    一餐吃那麼多
    就~~可~~怕!!
  • 很多餐的啦=.=

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 鬼小容
  • 阿姨
    你真的太厲害了!!!
    這一篇我會當作是我的食譜啦~
    不過,哪個"熟番茄粒罐頭"是什麼???
    哪裡買得到???有瓶子嗎??
  • 這些是家裡的常見食材
    全部都可以混在一起煮
    希望可以對你有幫助啦
    haha

    (但是聽說我門是同個科系同一班的不是嗎?? =.= )

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 鑽石媽咪
  • ㄇㄚ 好可愛的版本喔~~~~
    看我忙到現在才來
  • 你果然有忙喔
    最近日記產量好少
    逼逼

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • anigifreeboot
  • 看起來很讚哦!呵呵~
    不像是初學者的呀!
    給你拍拍手~
  • 欸 說初學者應該是客氣吧
    唸書的時候有辦家家酒四年過啦
    這樣算嗎?

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • dianafan
  • 真的可以嫁啦~!!! 後~~~你要搶第二名喔!!!

    還是~~~~哪一張紙也沒差啦~! 孩子可以先生~~~~

    叫阿姨喔!!!
  • 不搶不搶
    誰敢跟你搶
    讓你第二 乖

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 群群~
  • 我妹是我們家吃東西最挑的勒~
    真的很厲害喔~
    不要把她養太肥拉XD
  • 她哪裡挑啊
    啥都好吃
    還沒在她嘴巴聽過難吃這字眼

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • shibaskybaby
  • 其實常在外面大魚大肉,我也好想吃家常菜喔
    看你做的都很好吃耶
    番茄海鮮湯阿我覺得洋蔥的很好喝
    你竟然也會做阿?!
    哎..如果你能教會我的話...
    roger一定超級感激你的啦!
  • 做法上面不是有咩
    如法砲製就好啦
    我也是自己隨便亂做的
    哈哈

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 小羽
  • 剛開始我也誤會是同一餐的份量ㄌㄟ(驚~~~)
    後來越看越覺不對勁,才恍然大悟~~~哈哈~~~

    妳真的粉賢慧ㄋㄟ ! 我們去piggy家時,可以請你大顯身手一番嗎?(我也要現場學)
    (piggy粉擔心去她家要她煮啦~~~~)
    她說先暫定 8/19 喔
  • ㄟ 真的當我是豬嗎 哈哈
    怎可能是同一餐啦!!

    去Piggy家是作客的
    當然要好好躺下來休息囉 哈哈
    要煮來我家煮啦
    吃完她的一攤之後
    再約個時間來我家囉! ^++^

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • victor
  • 看起來,好像好好吃O
  • 還好! 哈哈

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Novia
  • 厲害的阿姨~~
    真的有厲害~~~
    除了厲害 還是厲害~~

    最後要歡呼一聲
    阿姨厲害
    后嘿

    芸芸:妳最近真的很像神經病
  • 真的像神經病
    快點來台北讓我治病吧
    我會用我無敵的美食愛心治癒你的~!!

    (Novia : 靠! 我看你才是個神經病!!)

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 小姿
  • 超厲害的愛吃鬼

    哇~~沒想到你如此賢慧...

    尤其買了新家,你的小廚房真的可以變出大廚師的好佳餚

    佩服佩服....*__*

    若我是男人,一定趕快把你娶進門...
  • 不是很賢慧啦
    愛玩辦家家酒而已 cc

    還好你不是男人
    因為我還不打算嫁人 呵呵

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Jenny
  • 芸~我終於有網路了....泣...看到你越來越了得的手藝
    我也很'想告訴妳..我按著你的食譜弄意粉給我家兒子吃
    他居然說好吃呢~不過現在我換煮羅宋湯了...海鮮好貴幽~^^|||
  • 你說米粉嗎?意粉??

    羅宋湯也滿好喝的啊 呵呵
    上個月驚覺食物費用花太多
    (還不包括外食)
    當場嚇了我一跳
    這個月有節制一點了! 呵呵~

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Jenny
  • 意粉=PASTA
    只是我比較愛煮螺絲狀的^^
  • 我喜歡吃寬麵呢
    呵呵

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • rinrin7
  • 番茄海鮮湯看起來很可口.響偷偷學起來,請問材料中的[透抽]是神麼呢(・-・)?