是啊是啊~入厝轟趴到現在還趴不完呢! 呵呵~~

這週末迎接的貴賓是國王女王一家人外加草魚同鞋




我實在是很雞婆..明明有好好的濃湯塊可以簡單煮奶油濃湯

愛現的上網找了玉米奶油濃湯的食譜..打算從奶油炒麵粉開始做起

好啊 ~~ 這下可好了!! 我深刻的懷疑那食譜根本就有鬼!!

啥米四人份的湯品...200g的奶油+200g的麵粉

我保證可以做出四十人份的濃湯啦!! =__=

所以當我前一晚準備湯的時候..越煮越不對勁..麵粉怎炒都炒不散

最後撈了半鍋"麵糊"起來...又加了無數杯的水才勉強煮成能喝的湯!!

不過不是我吹牛啦!!做出來的湯還算可以吧!!嘿嘿~~

(姊姊 : 加太多水稀釋...玉米被稀釋光..都吃不到玉米啦!! 逼逼!!!)





無敵大份量的水果沙拉佐柳橙優格醬

內含 火龍果+香瓜+蘋果+梨子+奇異果+水蜜桃+鳳梨片+聖女番茄 共八種

早上九點就起來切這些鬼東西啦~~好累人啊~~ T__T

這是小份的水果沙拉!

(女王+草魚 : 屁啦!! 這種份量叫做小碗?! 我看是四人份的吧!!)





大碗公的份量...原本是預計提供女王跟國王遠道而來的客人享用

沒想到女王那紙屁股死都不肯自己吃一碗..就挖國王的大碗公吃..可惡!

(p.s 在此感謝蕙芸妹妹提供精緻巨大沙拉碗兩個)





國王一臉機車樣..莫非是跟女王嗆聲他一定有本事可以吃完這整碗公嗎??

女王硬要告狀的把小碗跟大碗的擺在一起..

但是女王啊!!其實看起來兩碗都差不多大麻!!不是嗎??哈哈~~反正都是碗公麻!





前一晚精心製作的馬鈴薯火腿沙拉+可頌

這可是莊媽媽的招牌菜呀!!身為莊媽媽的女兒不學會怎行呢是吧!!

(路人 : 屁啦!! 莊媽媽的招牌菜可多了...你只學到這道吧你!!)





晚到的草魚一進門就被桌上堆滿的"前菜"給嚇到..硬是要拍照告狀

看吧看吧~~嚇得像機都拿不穩了吧~~!





在我們享用美味前菜的同時..豬董也自備食物--肉鬆米糊!!

看起來真好吃呀!! 分阿姨吃一口行不行呀 ?? ccc..

(豬董 : 阿姨!! 你是豬的始祖是吧??! 自己有這麼多好吃的東西還想來搶我的!)





看大家前菜吃得差不多..趕緊進廚房繼續準備主菜囉!!

(眾人 : 你有毛病啊你!! 大家都吃飽了啦! 還煮啥米鬼主菜啊!!)





在眾人的鬼吼鬼叫之下..我勉強只煮了4人份的義大利麵讓大家分食

這次主菜挑戰的是海鮮番茄義大利麵!! 食譜 ?? 沒有啦!! 隨便煮啦!!

所以這次大家就當我的白老鼠囉!! ccc....真是對不起各位啊!!

為了表示歉意..我有買超大草蝦..花枝跟新鮮蛤蜊作為補償啦!! ccc...





大家看麻看麻..我們六個人(扣掉小豬)

才吃了這樣份量的義大利麵! (邊邊藍色盤子)

份量真的不大啊!! 一人剛好吃到兩口而已!!

(眾人 : 肚子都快破了!! 我們願意吃你的主菜你就偷笑了!!)





在我做菜的同時..女王在冰箱裡面看到了大盆的沙拉~

硬要告狀一下...幹麻這樣啊!! 又沒逼你們大家一定要吃完!! ccc...

想說做一點點也是做...做一堆也是做..不如就一次做起來放麻!!





主菜--首次做的番茄海鮮義大利麵登場囉!

雖然不是很好吃 (臭candy..嗚...傷了我的心)..

但我也是很有誠意的準備高級食材招待麻!!





我來嚐一口看看...還好麻!! 沒有candy說得難吃麻!! 祇是沒有特別好吃而已啦!!

(路人 : 你少在那邊安慰你自己了!!)





大夥兒吃飽喝足..開始玩弄小豬哈拉打屁..

好好休息一番以迎接接下來的冰品與甜點!



我最愛國王大人了!!不管我端出啥米東西..size多大~

國王大人一聲不坑都乖乖的吃掉!! 國王大人啊~~哩喜齁郎~~





小豬真是不怕生..隨便大家玩呀!! 真是好乖的小孩!!





唯一的缺點就是愛伸出"鹹豬手"

一會兒摸摸阿姨的大腿..一會兒拉扯阿姨的頭髮





連對安摳都要伸出"鹹豬腳"襲胸~~!!





小豬 : 這肚子的觸感滿不錯的~~應該很好睡!!





爬起來再度襲胸

(眾人 : ...............................)





沒想到這臭小子一點都不怕陌生的安摳..還會用頭頂住安摳的大肚子撒嬌!

真是可愛的小孩啊!!哈哈~~看得旁邊的大人樂得哈哈大笑!!





還會露出迷死人的微笑





小豬 : 原本想表演吃腳腳的!!無奈肉太多卡住吃不到...Orz...





來來來...阿姨啾一個!!

(小豬 : 噁...哪裡來的歐巴桑~~我要年輕的小妞!)





面對正值很好動年紀的candy..只有姊姊有耐心陪她玩耍啦!! cc...





來來來....大家玩小豬休息得也夠啦!! 準備吃芒果挫冰囉!!

那台挫冰機當初也是女王辦搶千我搶到的禮物呀!!

哈哈~~沒想到這時候正好拿出來派上用場!!

炎炎夏日自己在家裡挫冰...不是料好實在又衛生咩??ccc...

果然是個老少咸宜的飯後冰品啊!!

(姊姊 : 芒果我切的我切的!!冰我挫的我挫的!! 我很賢慧!!)





半完成品!! 大家吃到一半姊姊才想到有冰淇淋忘記拿出來加!





小豬的娘不給小豬吃煉乳啦!! 小豬只好乾啃芒果過過癮~





這小子連碗都要啃下去啦!! =.=||| 沒這麼好吃吧~!





姊姊幸好及時想起..趕緊拿出冰淇淋幫大家加上..這樣芒果冰才完美麻!!





臨時想到跌倒阿姨沒看過小豬..

急摳跌倒阿姨出門一起來吃冰玩小豬





吃完挫冰小小休息一陣子...趕進度的把花蓮提拉米蘇拿出來!!

這可是我跟姊姊特地跑去承德路提回來的哩!!

還好台北已經有門市囉! 才可以這麼輕易的就吃到那著名的花蓮提拉米蘇呀!

跌倒阿姨從艾瑞克那裡學到的雙刀俠技術..果然不同凡響!





吃完提拉米蘇沒多久...這家人大概怕我繼續餵食下去..

根本就是落荒而逃麻!!真是遜遜遜!! 哈哈~~~



當這家人道別之後...我們拿出女王交代今天一定要吃完的..東西!

因為我實在是不知道這叫啥??

好像客家的粿..裡面還有混著肉..包成香腸的樣子?

哼哼~~以為我們今天吃不完嗎?!

在我跟姊姊的努力之下..還是當天就喀光了喔!!

跌倒阿姨 笨小孩 草魚都只有吃一個啦 我要告狀告狀!!

but 這到底是啥米東西呢?! 請女王大人出來解惑吧!!







最後感謝草魚帶來的盆栽 (照片待補)

以及女王帶來的新竹米粉(照片待補,too)

我知道女王是用心良苦啦!!要讓我多學會一道菜吧?!

哈哈..女王聰明!! 料中我不會炒米粉也不會做米粉湯

還特地幫我帶一罐油蔥來..粉好!! 這樣我就不得不開始學著煮掉那包米粉啦!! ccc...

等我哪天做米粉湯或是炒米粉...再po上來給女王大人鑑定鑑定!

(要去偷翻女王的南瓜米粉食譜啦!! 哇哈哈哈哈哈~~~)

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留言列表 (15)

發表留言
  • rosehuang
  • 客家煙腸又名灌腸、粉腸、白煙腸或水煙腸,新埔另一出名的客家小吃,其形狀類似香腸,材料卻完全不同於香腸,作法是取洗淨的豬小腸,灌入由蕃薯粉、瘦肉及香料攪拌而成的肉醬,用水煮約三小時再冷卻後,切成小塊,沾桔子醬食用,吃起來又黏又Q ,爽口不膩。

    我聽過另一個說法是...這東西也叫東坡煙腸,是晚年的蘇東坡研究而成的食材,他愛吃肉~~所以自行研究很多肉類食譜,老饕蘇東坡跟妳一樣是個肉鬼吧~~ㄏㄏ
  • 感謝女王大人的解答

    我昨天去吃燒肉
    大概有半個月的時間不想吃肉了
    這半個月肉鬼的封號換人做吧~ Orz..

    但是你看你看
    你們來我家吃飯
    半樣肉都沒看到ㄟ 哈哈
    我真是怠慢了貴客啊~~~

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • chicory
  • 真的粉賢慧阿~~~
  • 唉唷!!
    都亂煮的呀
    快別這樣說!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 屁屁
  • 馬鈴薯火腿沙拉+可頌看起來好美味喔~~~
    不過濃湯我猛一看以為是茶碗蒸,哈 ~~
  • 馬鈴薯沙拉是還不錯吃
    是我家的夏天常備菜 cc
    (屁 : 我的媽啊~~還常備咧?肥死好了!)

    濃湯真的爆濃..
    現在冰箱還有半鍋麵糊...Orz...
    不知道要加上多少倍的水才能喝..

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Novia
  • 聽說這一家人+愛小莎的戰鬥力 完全是零是吧~
    哈哈哈哈
    太遜了
    跟芸芸幫我精心準備的
    那只是熱身好嗎~~
    愛小莎及女王~~
    你們要多增加戰備力啦
  • 囉哩八縮
    新家都變舊家了
    你還不滾上來
    只出那張嘴咧

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Anita
  • 我在愛小莎那邊鬼打牆怎麼樣都留不成功

    哇塞, 你光最近的homeparty花費應該很多吼
    份量超誇張的...
    看起來很好吃耶... 賢慧賢慧

    我有吃過那個客家香腸耶
    我在新竹吃到的
    跟一般香腸很不一樣... 蠻特別的...
  • 愛小莎那裡鬼月在鬧鬼嗎 cc
    是還好啦 一個月轟趴花個五六千
    吃不完的可以留下來當剩菜剩飯 還滿節省的 呵呵
    分量有誇張嗎 還好吧~~嘿嘿

    那客家香腸真的滿特別的
    咬第一口時候嚇了一跳呢! haha

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 云靚的娘
  • 宜蘭也有這種東西
    應該叫粉腸吧
    不曉得新竹的名稱是一樣的嗎

    還是要稱讚你很賢慧耶
  • 云靚的娘
    您太熱情了
    一次留了八篇
    我把其他七篇刪掉了唷! ^^

    粉腸嗎?!都沒有吃過耶..
    原來條狀物不只有香腸跟熱狗嗎 cc

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 愛小莎
  • 還怠慢貴客咧
    貴客都快被嚇死了

    那個"客家煙腸"真的是超特別的
    我要說明我不止吃一個好嘛~~
    只是吃到後來吃不下了
    誰叫女主人之前準備那麼豐盛!! :p
  • 哈哈 貴客快嚇死嗎
    還好啦 還好啦 小攤而已
    等Novia來他就知道了 cc

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 云靚的娘
  • 真的嗎
    因為我留言完按確定電腦都不跑
    所以我一直重按
    想不到它已經有記錄了
    拍謝啦

    粉腸在宜蘭也很有名
    常常配著鹹的米苔目吃喔
  • 不用拍謝啦 :P
    天空有時候留言版怪怪的 ^__^

    宜蘭的粉腸沒吃過ㄟ
    下回去要吃吃看!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 云靚的娘
  • 對了
    吃起來是不是軟軟的ㄚ
    裡面還有肉
    如果是
    大概就跟宜蘭的粉腸有異曲同工之妙
  • 是耶 是耶
    就是那樣的東西
    果然下次要去宜蘭吃吃看!!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • julia
  • 提拉米蘇哪裡買?


    我也想吃耶
  • 在承德路的阿囉哈遺址對面!!
    粉好找喔
    就大大的"提拉米蘇"四個字的招牌!

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 志樺
  • 客家煙腸我超愛吃的啦! 雖然在8年前在新埔吃過一次
    可是就是很想在吃一次!!

    濃湯要濃有營養..加牛奶..加玉米粒罐
    又香又濃又好喝呢 呵呵呵
  • 想吃嗎
    噴去新竹吃啊 呵呵

    濃湯有有有
    都有加呢 我不只加牛奶 還有炒奶油麵粉
    有加玉米粒罐頭跟玉米醬罐頭
    專業吧專業吧~~

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Novia
  • 我也很想上去ㄚ~~
    實在是
    最近發生了很大的一件事
    搞的 我很心煩~~
  • 那更應該來呀
    來吧 來吧 來吧
    我會餵得你煩惱全消!!

    (沅 : Novia你千萬不要去啊~~那女人是瘋子啊~~)

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • 愛小莎
  • NOVIA
    心煩是吧
    心煩就更應該上來阿
    看到美食的當下,什麼煩惱都沒了!!!

    novia:會有撐死的煩惱吧~~切~~
  • 撐死總比煩死好吧 哈
    Novia
    快來啊 快來啊~~

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • Jenny
  • 好啊 ~~ 這下可好了!! 我深刻的懷疑那食譜根本就有鬼!!
    啥米四人份的湯品...200g的奶油+200g的麵粉
    我保證可以做出四十人份的濃湯啦!! =__=
    所以當我前一晚準備湯的時候..越煮越不對勁..麵粉怎炒都炒不散
    最後撈了半鍋"麵糊"起來...又加了無數杯的水才勉強煮成能喝的湯!!
    hehehe~啊哈~那個麵糊要先把麵粉(低筋)用打蛋器慢慢ㄉ把高湯一點一點邊炒邊倒~''奶水最後才加'加上蛤粒肉跟芹菜=蛤粒農湯'加上玉米火腿=玉米農湯....不過吃多了ㄟ肥死~
  • 再也不這樣搞了啦
    市售的濃湯塊簡單又便宜多了..
    而且比我搞得還好喝 =.=

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆

  • YYS
  • 上面有個云靚的娘...
    剛一晃眼....以為是我的名字...
    嚇一跳
  • 是因為壞事做太多嗎? cc...

    Anise 於 2011/07/06 11:54 回覆